如果你想要用來製作一些花卷這樣的料理還是可以的，你可以試試，這種油類並不是很油膩。”張小川拿出一瓶橄欖油，倒在一點在一個小碟子中，讓謝天試試。
張小川看著謝天嘗橄欖油的模樣，突然想到了有些地方的小孩子感冒了、咳嗽了，很多家長就會讓孩子喝一勺子大豆油，這就是土方子，雖然不知道原理是什麼，但是效果其實還是很不錯的。
隻是，這也導致了很多小孩子對於大豆油是深惡痛絕的，那可是童年的噩夢啊，所以以為這個原因，張小川在自己的料理中也是很少使用大豆油這種東西，可以用的油類是有很多的，芝麻油其實也可以一用。
謝天原本是皺著眉頭去嘗橄欖油的，但是一勺子下去才發現原本準備好的油膩感竟然沒有那麼嚴重，完全在自己可以接受的範圍之內，那這個樣子的油製作成料理的話，的確對熬夜的人群的壞處不多，如果用的油不是很多，那就其實是沒有什麼壞處的。
“現在還差一珍，兩味了，炸的話，我想到了炸蝦，蝦子對於熬夜的人群可是有很多好處的，可以補充人體內的蛋白質，而且對於夜視也有一定的幫助，正好豆衣還多了幾張，完全就可以製作豆衣裹蝦嘛，外麵還可以卷上一層榛果粒。”張小川想到了第七道料理，“這道料理可以作為三珍之一呢，畢竟蝦子也可以算是一珍了。”
這確定不是抄襲某家洋快餐的製式料理嗎？好像叫什麼肯打雞的一家洋快餐品牌，謝天在內心吐槽道，這聽上去感覺確實像那家快餐的製式料理，但是張小川應該不會製作那種製式的料理才對，一定會有自己的風格的，謝天對於張小川很相信，因為在謝天看來，張小川比自己的父親還要厲害，已經快追上自己的爺爺那麼厲害了。
“酸甜苦辣鹹五味，麻婆豆腐是麻辣，鹹的是糖餅，白玉鳳凰是酸味的，接下來就差苦和甜了。”張小川大手一揮，很興奮地宣布道，還差兩道料理就可以完成了。
其實古代的五味並不是依照“酸甜苦辣鹹”這個五味來劃分的，五味其實就是五種不同風味的料理，川魯粵等不同地區的菜色，一道也可以算作是一味，像是張小川這樣用酸甜苦辣鹹來劃分五味也是可以的，並沒有太多的要求，隻不過張小川感覺自己的三道五味的料理都和五種味道有關，那麼就依照那個來好了，張小川這叫強迫症。
聽說這是一種病，而且治不好，張小川很無奈，但是並沒有太在意，隻是這個樣子可是要吃苦頭的。
“張爺，甜還好說，但是苦怎麼辦？苦這種味道可不是彆人嗎所接受的味道啊，根本就沒有多少人會喜歡這種味道吧。”謝天一下子就想到這這樣子五味的難度。
苦這種味道的確是被定義為五種味道之一，但是苦這種味道是真的沒有多少人會喜歡的，這種味道也不是大多數人可以接受的，簡單的來說就是這是一種被人嫌棄的味道，中藥就是這種味道，多少人喝中藥的時候哭天喊地哦。
小學的作文中肯定沒有人少寫喝藥的時候特彆苦，然後媽媽或者護士小姐姐在自己喝完之後還給了自己一塊糖，瞬間甜蜜蜜的那種對比起來有點幼稚的作文。
從這裡麵也可以看得出來，苦這種味道是被絕大多數人深惡痛絕的，並且覺得一輩子都不要再碰到為好的味道，張小川這算是自討苦吃外加自作孽不可活，所以說強迫症是一種病，治不好的那種。