“其實是想要偷懶吧,但是的確,這個樣子的米飯可以用來做飯團,並且都不需要添加太多的調味料。”謝天聽到了張小川的想法,不由得為張小川的想法感到驚訝,這簡直就是天才的想法,這是隻有上帝才可以完成的料理想法吧。
謝天感覺張小川好像就是在剛才才想到米飯的這一個想法的,如果是真的,那就真的是相當的恐怖了,張小川的水準看上去好像已經超出了我們好大一截了。
“怎麼可能偷懶,在骨頭中的米飯出來的時候可是沒有正常米飯的那種鬆軟的感覺的,所以將那些米飯還需要進行後處理了呢,這可不是簡單的料理,很麻煩的。”張小川說道,這道米飯的製作真的不像是普通的那種一樣簡單,張小川覺得自己做的這幾道料理好像都不是很簡單的樣子。
“這樣啊,聽起來的確是很難的樣子啊。”謝天想了一想覺得也是,但是,“有了米飯,又有了麵條,這樣一來,主就是有兩道了,要不要撤去一道?”
米飯和麵條都是主食啊,這個樣子的九道料理中可就有兩道都是主食料理了,這可怎麼辦?謝天想到了這一點,張小川同樣也想到了這一點,並且早就有了對策,或者說張小川早就想到了米飯的其他可能性。
“謝天,你可以想到這一點很好,但是米飯可不僅僅是用來作為主食的。”張小川看著右手邊還沒有洗的米,眼睛微微眯了起來,說道。
“這道米飯就是料理三珍了。”張小川想了想,有些得意地說道。
“用米飯來作為三珍之一,是不是太胡鬨了?”謝天對於傳統料理宴請的習俗還是很了解的,雖然裡麵沒有說三珍的要求是什麼,也就是說米飯的確可以作為三珍之一,但是就這麼那米飯作為三珍,無論怎麼看都像是小孩子的想法,實在是太過於兒戲了。
“怎麼會呢?米飯就是可以作為三珍出現的呀,隻是我還需要將這道米飯做一個變化,他們可不能就那個樣子出場啊。”張小川抓起一把米,想象了一下等到完成之後的樣子,得意的鬆開了手,任由米粒從自己的指間滑落,“好戲才開始呢。”
“變化?才剛開始?”謝天一愣,張爺這是要顯示出自己真正的實力了嗎?謝天看過很多次張小川製作料理,但是好像沒有那一次是張小川的極限,難道說這一次就會使張小川極限的展示嗎?謝天很像那一個攝像機將張小川的料理過程記錄下來,但是好像身邊並沒有這種東西。
“好啦,彆多想了,快去準備,先把牛骨頭準備好,我去準備豆衣,對了記得將米洗好。”張小川快速地吩咐了下去,自己則是開始煮豆漿,這是沒有辦法的事情,必須是先有豆漿才可以有豆衣,都以這種東西是很難得的,一鍋豆漿,最多也就十幾張豆衣。?,