“張，我覺得你真的應該嘗一口香腸，真的是少有的料理，在我以前吃過的任何料理中都是少有的美味，對了，我記得我們還有一瓶威士忌，威士忌在法國的碼頭餐廳裡麵配上香腸可是常見的搭配，效果非常好，聽說還可以治療風濕骨痛。”馬奇毫不吝嗇自己的評價，不斷地向張小川推薦這道煙熏香腸料理。
“不用了，謝謝。”張小川拒絕了馬奇的好意，這讓馬奇的臉色有點難看。
“杜卡奧先生，這道煙熏香腸是一道很棒的料理，我知道自己的料理沒有哪一道是可以比的上的，之所以我不願意品嘗的原因是因為我不想占你的便宜，兩天後的比試，你應該沒有辦法拿出比這道料理更好的料理來了吧。”張小川看著杜卡奧，認真的問道。
“是的，你說的沒錯，這是我的巔峰作品。”杜卡奧沒有想到張小川會這麼說，於是很誠實地回答道。
馬奇在一旁看到這個劇情發展，心裡對張小川的好感度大升，完全忘了張小川之前拒絕自己的冷漠臉。
“那就對了，那麼兩天後就請杜卡奧先生將這道料理放在米其林評判員的桌前吧，我會拿出一道合格的料理來挑戰它。”張小川說的時候，眼神很堅定。
“小子，你不會以為你在這兩天之內就可以想出打敗這道料理的辦法吧，這可是五星餐廳的主廚都沒有辦法做到的事情，要知道一道料理的產生是需要大量的時間去嘗試的，小子，你以為你是微笑惡魔嗎？而且，煙熏香腸的食材就已經超出你短時間之內可以製作的極限了，這是一道用歲月沉澱出來的香腸料理。”杜卡奧搖了搖頭，對於張小川不自量力很不看好。
“我不會是微笑惡魔，但是我會是張小川，我的料理之魂就是挑戰，我的廚師之心就是不屈，我的料理之道就是用最普通的食材做出最好吃的料理，做出普通人也可以吃得到的料理。”張小川看著杜卡奧，毫不畏懼地說道。
這種話，在一定程度上已經相當於是一種挑戰了。
“這種話，誰都會說，但是不是誰都可以做到。”杜卡奧依舊搖頭，他希望張小川打敗自己，但是不覺得張小川可以打敗自己。
“馬奇，你在這裡繼續品嘗料理，我要去買一些食材，好了以後叫我，我要挑戰這一道法式煙熏香腸。”張小川說的斬釘截鐵。
“……”馬奇沒有說話，算是默認了。
待到張小川走後，杜卡奧才對馬奇說道：“馬奇先生，這小子一直都這麼不尊敬前輩的嗎？”
“他可是一個連我都不尊敬的家夥，他隻尊敬料理，這其實是一個把料理看成是一輩子的混蛋。”馬奇喝了一口威士忌，苦笑著說道：“我哥哥也是這樣的混蛋。”
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