《穿到古代去養豬（美食）》全本免費閱讀
福珠和董父進到屋裡，看見董鵠一臉緊張，田氏也沒好到哪去：“爹，咱家和錢莊借了多少銀子？”
董父抬眼看了看三人，心虛道：“借了錢莊二十兩銀子。”
田氏一聽，感覺天都要塌了，十日之內哪裡還的起二十兩銀子。董鵠七歲對錢有概念了，也知道家裡根本還不起。
福珠倒是淡定，問董父：“那現在家裡還剩下多少可以用的銀子？”
“大概還有一兩可以拿的出用”董父自己也沒底氣。
“那咱們就靠這一兩銀子翻身！”福珠覺得比預期的多不少，還以為隻拿得出百來文。
“珠兒，你說啥！”董父和田氏一齊驚訝出口。
“今天我們先把豬場安排好，明天去鎮上推銷咱們的豬肉。”福珠看時間不早了，催促道：“爹，咱們趕緊走吧。”
董父聽完女兒前半句話，和田氏一起吃了顆定心丸，穿上衣服和福珠奔豬場去了。
豬場建在秀水村旁的半山腰上，從村邊的家走了約兩刻鐘，福珠聽到了豬叫聲。豬場收拾的乾淨，公豬和母豬被分開圈養，另一邊的產房裡，被董父用草簾子圍起，母豬和小豬躺在厚厚的稻草上。
福珠對董父說：“作為繁育的母豬，要選身長、皮鬆、耳大、喙短且無柔毛的，這樣的性格溫順，利於哺育小豬。公豬和肥豬的標準是一樣的，隻要挑選共食乳汁時居下的就好，它們能搶占乳汁最豐富的的地方，體格自然比同窩的好。”
“珠兒你說的太有道理了，為父仔細記下了，那咱們挑選剩下的成年豬怎麼辦？”董父發愁那二十頭不能閹割大豬。
“所以我們儘量多從成年豬中挑選生仔豬，這十八隻小的就當育肥豬吧，不過‘敲’完後，依然要將公母分開。”福珠又想起一件事來：“爹，我們還要宰一隻豬，明天去鎮上連著食方子，把豬肉賣給酒樓。”
“好，我喂完豬便去找村裡的屠大。”
福珠看到豬槽裡有紅薯秧，立即問：“爹，喂豬的食料裡拌著紅薯秧嗎？”
董父笑道：“是紅薯秧，這東西多，價格賤，我發現豬吃完不生病還長得不錯，所以今年收了很多當冬料使。”
福珠心道，都有紅薯了“那辣椒呢，爹！”
“托聖祖皇的福，咱們大禮朝的老百姓也能用香料了，不過冬日隻有乾辣椒，兩文一兩，明日可以去鎮上買一些，不過這東西燒胃，不可多吃。”董父絮絮叨叨地忙活。
福珠這下也不抱怨穿到這朝代了，有最重要的辣椒，明天的豬肉就不愁賣出去了。
等父女忙完後，已到正午，下山時兩人商量，吃完飯後董父和屠大去殺豬。
“一定得是公豬，公豬的氣味小一些，好去除。”福珠邊走邊囑咐。
“豬血和豬下水也不能浪費，也要拿回家。”
“好，爹都聽福珠兒的。”董父看著女兒道。
一家人用完午飯後，董父找屠大殺豬去了，田氏的咳疾好了不少，又做起了繡活，福珠在院子裡替田氏熬藥，董鵠則在沙坑裡練字，這是他在村裡的書院偷偷學來的。
福珠看著小弟拿著樹枝比劃問：“鵠兒可想去學堂讀書？”
“鵠兒想！”說完又想了想：“不過書院的束縛聽說很多，還有紙墨，現在就很好了。”
“總有一天，鵠兒會上學堂。”福珠看著董鵠紅腫的手說。