2. 債主上門(1 / 2)

《穿到古代去養豬(美食)》全本免費閱讀

外邊董父背著竹筐進來,看到屋裡的熱氣:“芳娘又做什麼了?”

“爹,你回來啦,快來嘗嘗姐姐做的湯!”董鵠跑出來迎董父。

“是珠兒做了好吃的?那爹爹可要好好嘗嘗”

田氏和董福珠聽到聲音也出來了,董父把手裡拎的藥交給田氏:“芳娘,這是按照宋郎中開的方子拿的藥,溫水煎服即可。”

“爹,喝湯。”手裡被董福珠塞了一碗湯。

董父吹了吹熱氣喝了口湯,用勺子嘗了兩塊蘿卜和三塊豬肺,“隻知道這其中有蘿卜,咬起來肉噗噗,又咯吱咯吱的著實吃不出來,像是肉,但是湯汁鮮甜,沒有羊肉的膻,也沒有豬肉的騷,帶著點胡椒的嗆辣味兒,暖身子正好。”

看著疑惑的董父,珠兒笑著說“這裡麵是豬肺”。

“當真?”董父瞪大了眼睛。

“珠兒沒有騙你,我看著她做的,再說咱家還有什麼可做的。”田氏帶著點抱怨,要不是女兒去幫忙,也不會把頭磕破。

“珠兒有方法處理豬肺,那豬肉呢,豬肉有辦法嗎?”董父激動道。

董福珠知道正事來了,“爹,不如咱們坐下來商量?”

“好好!”一家人往裡屋走。

“珠兒,你當真有辦法處理豬肉?”剛坐下董父便忍住不問。

“你莫著急,聽女兒慢慢說。”田氏咳嗽兩聲。

“爹,娘,鵠兒,我說的這些可能會嚇到你們。”

“你說吧,姐姐,鵠兒不怕!”董鵠看著她,董父田氏也點頭。

“我暈過去的這幾天,夢裡有位老者告訴我如何能使養出的豬不腥臊,傳授我相豬、育肥、防止疾病之法,竟還讓我背了好多關於豬肉烹製的食譜。”董福珠將下午想好的說辭講出來。

三人聽完微微發愣,還是董父先反映過來:“那如何令豬不騷氣呢?”

“除了留種的公豬和繁育的母豬外,其他的豬不論公母都要‘去勢’”董福珠看董父田氏的反應。

“那是把公豬和母豬都變成太監嗎?”二老還沒說什麼,小弟鵠兒倒是好奇。

“你這孩子瞎說什麼。”田氏從孩子口中說出來有點彆扭。

“珠兒,爹覺得此法十分有理”董父把木凳微微向福珠挪了挪:“那老者有沒有說何時去勢,公母豬有無區彆。”

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