兩刻鐘前。
攤位前空無一人，但秦夏已然開始有條不紊地煎豆腐。
熱鍋，倒油，將豆腐並排擺上，等時間一到，一鏟子下去儘數翻了麵，半點不粘不焦。
醬汁一潑，香氣順著風兒刮出去，襯得斜對麵大鍋汩汩燉著的羊湯都沒那麼有存在感了。
頭兩份出鍋，給了虞九闕和柳豆子。
後兩份則送給了左右挨著的兩個攤主，一個賣果子的漢子，以及一個賣熱醪糟的婦人。
四個人一起吃起來的情形，惹得周圍的攤販也罷，零星路過的行人也罷，全數忍不住多看了幾眼。
當不久之後，遠處的街口人流湧動，清晰瞥見有人四處打量後認準自家攤子的方向，直直走來時——
秦夏便知道自己的法子起效了。
“這吃食叫做鐵板豆腐，辣的不辣的都有，五文錢一份，郎君可要嘗嘗？”
“鐵板豆腐？”漢子聞言有些失望。
說實話，來前聞著這麼香，他還當是葷食。
哪怕這攤子用的“鐵板”彆處少見，頗有特色，擋不住豆腐的鹵水味素來為他不喜。
但凡能做選擇，他是一萬個不樂意吃豆腐。
可真這麼拔腿就走，他也下不了決心。
畢竟在此處略站了一會兒，他已被這濃鬱的醬香勾得口舌生津。
漢子咽了下口水，問道：“五文錢一份，有多少？”
秦夏見這樁開門紅的生意有戲，笑言：“五文錢可以得五大塊，郎君是今天小攤頭一位主顧，你若是要，便多給您搭一塊。”
漢子一聽，頓時來了精神。
切好的豆腐他抻頭看過了，蠻大的一塊，厚度也有，不是那等摳門的食攤。
“那便來上一份嘗嘗。”
說罷當即解開錢袋，數出五個銅板。
虞九闕那頭收了錢，這頭秦夏即以木筷夾起數塊豆腐再次放上鐵板，發出“刺啦”一聲響。
待單麵金黃，又用事先準備的小刷子，蘸取醬汁，輕刷一層。
現下用的醬汁，是在之前簡易版的基礎上又添了適量的花椒粉與胡椒粉提味。
可惜現下沒有釀製蠔油的技術，不然若能再加點蠔汁定會更鮮。
“您要辣的還是不辣的？”
得到“不要辣”的答案後，秦夏遂沒朝辣椒罐伸手，轉而撒上翠綠蔥花，大功告成。
“您拿好，小心燙口。”
熱氣嫋嫋的一份鐵板豆腐入了漢子的掌心，顧慮秦夏的提醒，他好歹吹了兩下才張嘴去咬。
第一口先是嘗到外麵一層醬汁，濃鬱鹹香，再往裡吃一層，則是煎過的豆腐，外焦裡嫩。
加之有切得碎碎的蔥花中和，完全沒有膩口的感覺。
“和聞起來的滋味一樣，好吃！”
漢子直白地給出評價，正打算端著紙盒邊吃邊走，豈不美哉，結果一轉身駭了一跳。
分明來時這周圍一個人沒有，怎麼等一份豆腐的時間，就聚了這麼多人頭？
他哪裡知道，這些人都是聞香而來，又擔心花了冤枉錢，全都在等他這打頭陣的嘗鮮。
已有那耳朵靈的，聽見了秦夏多送漢子一塊豆腐的話，趕忙擠上來道：“我和他是一道來的，不過被他搶了先罷了，我也要一份，老板你也給一塊的搭頭唄。”
其實花五文錢買的鮮豆腐，大約能做三份鐵板豆腐，且秦夏是從柳家買豆腐，一板的價格比市價還要便宜兩成。
也就是說撇去醬料的成本，一份五塊的鐵板豆腐，五文錢中，秦夏能掙兩文多。
多送一塊，也無非是少掙個零頭。
眼看攤子前零零散散也圍了六七個人，秦夏想了想道：“我們也是小本生意，還望諸位體諒，不過既然這位郎君說了，從現在起往後九位，都多送一塊！”
他說話的聲音不大，但足夠正在等候的這群人聽見。
果然其中原本還在猶豫的，聽到這句都不由自主朝前走了一步。
送到手的便宜誰不占！
一小會兒工夫，虞九闕腰間拴著的錢袋裡便進了五十個銅板。
他手碰過錢後都會快速用手巾擦一下，再去拿紙盒和竹簽。
拿的時候也會注意著不碰會接觸到吃食的部分，排隊的人裡有的瞧見這一點，便對這巴掌大的小食攤多了些好感。
開頭那漢子見這麼多人買，問後得知自己再買一份還是給六塊，於是又拿了五文錢買了一份，這回要的是辣的。
一下子湊出十份，足足六十塊豆腐，最開始秦夏備好的已經不夠，柳豆子遂用木桶裡的水舀著洗了手，站在案板前切豆腐。
“老板，給我多刷點醬！”
“少來點辣，可千萬彆多了！”
“老板，能再給我加些蔥花嗎？”
一群人在攤子前擠擠挨挨，選口味時更是七嘴八舌。
秦夏大方，有求必應，記性也好，一遭忙亂下來，半點差錯皆無。
有些人拿到自己那份便繼續朝前去了，也有和最開始的漢子一樣留在原地直接吃。
能吃辣的人還是少數，點名要“微辣”的照樣辣得“嘶哈”個沒完，卻也擋不住他飛快把下一塊炫在嘴裡。
這辣椒也是奇了，不似他在彆處吃的那等單純火燒舌頭的辣，竟是教人吃了還想吃！
漢子舔舔嘴唇，還沒吃完，就開始惦記起下頓了。
柳豆子埋頭咣咣切豆腐，秦夏不叫停，他也就沒停手。
等到再度裝好一大盤子，本以為夠賣一陣子了，哪知一抬頭，好家夥，什麼時候隊伍又排出十好幾個人去。
再抬頭看看天色，這才過去多久，有半個時辰麼？
柳豆子感到一陣恍惚。
他如此，虞九闕也如此。
錢袋沉甸甸的，已進了近百枚銅錢。
疊好的油紙盒本來壘得高高的，竹簽滿滿一筷筒，現在再看，都明顯少了一部分。
除去最初的十人享有“買五送一”的實惠，後麵再來的想要講價，秦夏也不拒絕，隻是把數量翻倍。
“小攤今日開張大吉，若買兩份，多送一塊，買三份，多送兩塊，以此類推。”
豆腐不占肚子，成年漢子吃一份也就是嘗個味兒，不少人見這邊熱鬨，吃過的人都說好，聞言便會衝著添頭多要一份。
也有結伴而來的姐兒或是哥兒，一人想吃，便拉著另一人也買，如此一人便能多得半塊。
半塊也不小，一口都是吃不完的。