趕上節假日，咖啡店裡忙碌了許多。
江倚青圍著深棕色的圍裙，胸前的背帶上夾著英文工牌，上頭是手寫的花體英文——holly，這是她的英文名字。
店裡隻有五個員工，前廳一人打掃桌台，後廚一人備品，兩個男生躲在休息室裡吃盒飯。
江倚青負責製飲品，正在不鏽鋼的咖啡機後頭忙碌。
她的長發挽成馬尾，露出一段纖細修長的脖頸，白色的襯衫領規整的折疊平鋪在瑩白的鎖骨之上，遮覆住更深處的光景，倒平生出幾分曲徑通幽處的意味。
一旁的烘豆機散發出濃稠的焦香，馥鬱的咖啡香氣宛如浪潮一般一波波散開。
練習過無數次的動作已經相當熟練，江倚青的手指靈巧，動作也熟練。
壓粉、扣粉碗、打奶泡、拉花，動作行雲流水，一氣嗬成。
咖啡館門前有棵巨大的紫花泡桐，正值花期。
下午時雨淅淅瀝瀝的下起來，吹落打散了許多花葉。
偶有客人推開門，後背上沾著深色的雨點和萎靡的紫色泡桐花。
“叮！”
江倚青抬眼去看。
咖啡機很高，擋住了櫃台外的人形。
隻望見一根骨感秀逸的指，重重的按在櫃台上銀質的接待鈴上。
江倚青暫時擱下粉碗。
她抬起手攏了攏鬢角的散發，眼神瞟一旁著烘豆機中快要成熟的豆子，匆匆的移到櫃台前，語氣裡裹著些許疲憊，卻依舊溫婉有禮：“您好，想喝點什麼。”
她低頭去操作電腦，等著櫃台前的客人作答。
客人沒說話，移到玻璃展櫃前去看蛋糕。
江倚青回頭看了眼烘豆機，咖啡豆蒸發掉最後一絲水分，發出代表成熟的爆裂聲。
她摩挲著實木桌子的邊角，指腹落在鍵盤上等待。
豆子劈啪聲不絕於耳。
女孩還是沒有點單的意思。
“不好意思，稍等一下。”江倚青說。
她後撤幾步，轉戰操作台，迅速將成熟的豆子取了出來。
一粒滾燙的咖啡豆從筐中飛閃而出，落在手背上。
江倚青縮回手，吸了口氣，忙擱到水龍頭下用冷水衝洗。
用另一隻得閒的手關掉了烘豆機。
細嫩的皮膚很是敏感，蚊子咬一口，都要殃及一大片皮膚泛紅，何況是灼熱的咖啡豆。
虎口處鼓起幾個細小的粉色水泡。
“這麼嬌氣。”她甩了甩手，暗暗罵道。
櫃台外的女孩終於出聲。
她的手指點著菜單，語氣懨懨，似乎悶悶不樂：“阿姨——”她扯了個長音：“人呢？我這還沒點呢，就走了！給我乾晾在這啊？。”
咖啡館裡還算安靜，女孩的喊聲引來了幾雙眼睛。
“我在，我在。”
江倚青應了聲，甩乾手，轉回櫃台。
“阿姨，給我來杯中杯絲絨拿鐵。”女孩不滿被冷落，板著臉，頤指氣使道。
指尖在鍵盤輕輕敲打，江倚青又將取號單雙手遞出去：“您可以到一旁吧台的椅子上等候，前麵還有九杯。”
女孩也沒看，扯過單子，雙手插進兜裡，甩來甩頭發自顧自的走向一旁的就餐區。
“這麼慢！”
江倚青垂著眼吸了口氣，又輕輕的呼氣，抬臉時依舊和善如初。
越過幾道人影，她看見女孩的金色頭發一閃而過，消失在一堵白牆後頭。
同樣的發色，卻有些沒禮貌。
她莫名想起小孩輕聲喊“姐姐”，調子輕輕涼涼的。
像是風吹過竹枝，葉片嘩嘩作響。
點單機上排號的單子漸漸長了起來。
江倚青往機器上扣粉碗，指腹按了幾下按鈕，咖啡夜便涓涓流了出來。
她單手撐在櫃台上，不自覺的看了眼牆上的電子鐘。
有客人推門走進了雨中，江倚青看著撐開的大傘，怔了片刻，直到咖啡夜已經萃取完全，連最後一滴咖啡夜所濺起的波紋都平息了。
時鐘已經指向六點二十。
玻璃牆外是漫天的雨幕，五光十色的的霓虹光氤氳在雨水中。
連路邊的車影都不甚明晰。
又過了十分鐘。
換班的小姑娘終於抱著淺紅色的塑料雨衣，從後門擠了進來，窸窸窣窣的雜響在隻有碗勺碰撞的靜謐空間裡倒顯得有些突兀。
她的鬢角沾著濕漉漉的水滴，指節紫紅，慌忙往身上套圍裙，臉上是頗為歉疚的笑：“江姐，實在不好意思，我來晚了，外頭下雨不好騎車，看不清路，太不好意思了，讓你替我頂班這麼久。”
小姑娘是附近醫科大學的學生，村裡幾年才考出一個的大學生，父母都是殘疾人，趁著假期出來兼職賺生活費。