第二日方溪比平日晚一些出發。
這個時間點酒樓開門了,但還沒有客人,他們在酒樓接上五舅,直接去了米糧店。
傅五茂在鎮上時日不短,跟米糧店的掌櫃也熟悉,按照之前談定的價格買好糧食後,駕車去了瓦鋪,文濤早已把瓦放進了竹筐裡,就等著他們過來運。
“這裡是2000片的瓦,兩日後還能有一批,也是這個時間點來取貨,銀錢等下回來的時候再來一起算。”文濤做人辦事一點都不小氣。
“好,謝謝文叔。”方溪也沒跟他客氣,打算下回過來帶些鹵肉過來。
實在是上回鹵的是第一次鹵製,味道什麼的還不算最佳效果,她怕生意還沒做起,砸了自己的招牌。
這兩日她改善下鹵藥方子,看看味道能不能好一些。
“那咱們先回酒樓等一等,一會兒也可以分豬肉了,你這次要多買一些?”
今日酒樓又進了一頭豬,隨著氣溫越來越升高,酒樓也不敢存太久,這個時候若是酒樓乾活的人也可以買一些肉回去,但是好部位的還是酒樓的,其他人分一些邊角料。
跟酒樓分著買豬肉,價格比去豬肉攤買便宜一些。
但也不是每個家裡都舍得買肉,所以最熱的夏季,酒樓會撤換菜單,不再采購豬肉。
方溪還沒想那麼遠的事情,先把生意做起來再說,等到夏日可能會推出新鮮的產品,也不見得是賣鹵肉了。
“上回你送來的鹵肉餅,我給酒樓掌櫃和大廚都送了點,他們還挺喜歡吃,”傅五茂帶著小溪她們去了後院,等著豬肉分解,“傅星和傅辰帶去吃的,也被他幾個工友給搶著吃了,味道是真不錯。”
“真的?”方溪沒想到反饋還不錯,“我準備今日回去再改良下方子,看看能不能更好吃一些。”
“行,你問的那些,我先幫你問著,下回你多帶一些過來,我直接送給掌櫃和大廚一些。”
“行。”
方溪沒想到進行到這裡,算是順利的。
等待的時間,她去了醫館買了幾味藥材,其中包括南杏仁。
三寶喝了添加營養液的水後羊奶喝的少了,為了不浪費羊奶,打算買