正當他尋找近期的流量話題時,陸知新新開的這家小店映入他的眼簾,他將看到的有關於陸知新的視頻轉發到群裡給朋友們看:“你們覺得我下個主題選他好嗎?”
在這個群裡的朋友們都是好吃之人或者大胃王,大胃吃四方一時沒看就刷出一百多條評論,他點回第一個往下看,支持的有,反對的也有,其中有一個朋友說的話最有道理,評論最多的□□都是針對經營模式而非廚師手藝的,那就值得一去。
“大胃王去飯店吃飯,標題要想引人注目最好是“大胃王仍未吃飽,廚師表示已經沒有食材”或是“廚師精疲力儘”,他這個小店的模式不就和自助一樣嘛,你拿空一道菜,後麵的廚師就開始補貨,直到你把這一道菜的備用食材全部都吃完就算結束,我們看好你。”
朋友給大胃吃四方出主意,讓他到了之後一定要好好看一下哪道菜最受人歡迎,這樣他一次性拿空之後,後廚的廚師才會接連不斷的繼續做菜,而不是換一種菜色替代了他想要吃的那一種。
大胃吃四方聽了朋友的話,在門口站著的時候就一直往裡看,想知道哪道菜最受客人們的歡迎,他看菠蘿咕咾肉受歡迎,看魚香肉絲也受歡迎,看冰鎮梅汁苦瓜受歡迎,看醃蘿卜配紅椒圈也受歡迎,不知道是因為陸知新的店麵名聲太盛還是真的好吃到讓人不願意抬頭的地步,大胃吃四方站門口看了半天,也沒看到有人和他對上眼睛,把他認出來然後告訴他,這裡的菜哪道最受歡迎。
前一位顧客一出門,還沒等五嬸她們把桌子收拾乾淨,大胃吃四方就進了屋,拿著托盤開始排隊選菜,涼菜大多數都是切盤製作方法簡單又輕便,他想憑借一己之力吃完有些困難,大胃吃四方直接站到剛出鍋
的熱菜前,有幾種菜就拿了幾種,然後瞅準其中看起來製作方法最複雜的脆皮大蝦和金絲蝦開始盤算,到底哪一道是真的由後廚的廚師直接做的,哪一道是半成品熱了一下。
托盤上已經放滿了盤子,大胃吃四方仍在那裡呆著看,後麵的客人自然對他有些懷疑,眼睛緊緊盯著他,見大胃吃四方把所有的脆皮大蝦都堆上他的托盤,立馬像小學生一樣跟負責管理客人的五嬸告狀。
五嬸過來一看,大胃吃四方托盤的盤子層層壘砌,居然堆出了一個金字塔,她瞬間心裡拉響警報,“客人,我們這隻有在屋內吃是不限量的,打包是一人兩盤,您不能拿這麼多。”
“我在這吃。”大胃吃四方最喜歡看人們知道他是大胃王時的表情,這種素人沒有經過掩飾的驚訝表情,打碼放在封麵上非常吸引觀眾,一直都是他探店視頻的經典場麵。
五嬸一下子反應過來,趕緊和大胃吃四方商量,先放下兩盤脆皮大蝦給後麵的客戶取用,等大胃吃四方把托盤上的菜都吃完再回來拿,這樣可以保證每道吃到的菜都是熱的。
大胃吃四方自然不願意,後麵的客人很是不滿,客人大聲嚷嚷“我進店吃不到我想吃的菜我來這乾嘛啊,你們這種網紅店是不是看著人家夾著個麥克風就對他們突出對待啊,你看看這一條街,哪個店像你們店一樣這麼趾高氣昂的賣菜,不讓客人點,廚師做什麼就讓我們吃什麼,傲氣什麼啊,就一個小縣城的破店。”
有病吧,大胃吃四方心想,不想買就出門唄,廚師做的菜沒你想吃的你可以選擇換一家,菜肴擺出來就是讓人拿的,覺得自己拿不到想吃的,那下次排隊就來早一點唄。
客人的聲音越喊越大,五嬸和阮媚兩個人也沒能安撫下來,陸知新在後廚聽到趕緊停火,從後廚急匆匆走出來,儘管後廚是不透明的構造,他獨自一個人在後麵做飯,陸知新仍係著圍裙,帶著遮擋口罩,他一站出來,大家都認出了這就是埋頭在後麵做菜的廚師兼老板。
“您吃飯嗎?”陸知新問撒潑的客人。
“我吃不到自己想要的。”客人立馬表示自己是有理智的人,是他們服務加上前麵的大胃吃四方欺人太甚。
“我做的菜沒您想吃的嗎?”陸知新臉色凝重,他一貫討厭用撒潑來代替回答的人。
“我要吃脆皮大蝦,這個人都拿走了。”
大胃吃四方一看,怎麼戰火又轉回他身上了,趕緊瞪大眼睛看向陸知新,他可沒想把菜讓出來,不享受大V的特殊待遇也就算了,他絕不享受窩囊廢的待遇。:,,.