196 老金開班(2 / 2)

“老金,剛剛周招娣她們提出來,想請你去烘焙教室當幾天老師。”沈桂芬忽然小心的說道,畢竟老金總是把自己的學徒的時候吃了多少苦掛在嘴上,按照他的說法這些都是吃飯的手藝,沈桂芬吃不準老金會不會願意去教課。

“授課,季家的小家夥呢?”

對於季家嚴在小區裡弄來一個烘焙教室,教小區裡的老太太們做點心的事情他略有耳聞,雖然這孩子在西點設計上總是差這麼一點火候,但是教老太太們做點點心哄孩子還是綽綽有餘了。

“聽黃芳說家嚴那個孩子跟著他老師去銀城學習去了,所以烘焙教室已經停課有一段時間了。”

“停課了?那我最多隻能去代幾堂課。”

沈桂芬沒想到老金居然肯鬆口答應,於是有些不確定的問道:“那老金你的意思是你肯去給他們教課?”

“季家嚴那小子不在,我最多隻能算是頂替他一段時間,等他回來這教室還要還給他的。”

“代課也行,她們都想問你學學這炒豆沙餡的做法,你看要不你第一節課就教她們炒豆沙?”

“炒什麼豆沙,小周那裡的板栗都是現成的,這炒餡的方法都是互通的,隻要會了一種,後麵的都是換湯不換藥。”

“行,炒板栗泥也行,你教不教和麵、發麵的手藝?”

“這東西不是什麼秘密,她們要學順手就給教了。”在老金看來,這都是廚藝上的基本功,交給大家沒什麼問題。

“那就這麼定了,我現在就去通知黃芳她們。”

而老金開班的後果就是,黃芳的加急電話直接打到周坤這裡:“小周啊,栗子,我們需要大量的栗子。”

周坤沒有想到,自己帶回來的10噸栗子在錦蘭之花麵前連一個水花都沒有冒出來就全用完了。

這邊周坤剛剛掛完黃芳的電話,錢麗娜那頭的電話又響起了:“周坤,聽我姑姑說因為你的板栗,小區周圍的土雞都買不到?老太太們有沒有上你家送板栗的點心?”

“彆提了,我一直以為紅燒雞就一個味道,今天光是板栗雞我就吃過鹹的辣的,紅燒的燉湯的,感覺自己像是吃百家飯長大的一樣。”

“吃百家飯那是要飯的,你這還算不上,不過你最好儘快再弄一批板栗過來,這次先來個100噸,你這板栗今天我姑姑也做了,隨便怎麼弄都好吃,我們直接賣水煮板栗仁就行了。”

開口就要100噸,周老板表示你口氣真大,算了,還是老老實實進貨去吧。

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