所以說,在經營上自力更生,靠多條腿走路才是唯一正確的方式。
必須善於抓住顧客多方麵的需求,貼合著時代向前走,才能獲得發展,不被淘汰。
而作為經營者,最忌諱的就是犯懶。
永遠要不遺餘力繼續挖掘經營上的潛能,永遠要自己對自己不滿意才行。
水清被洪衍武說得不好意思了,不過她沒有生氣,反而挺高興的。
因為洪衍武是她的丈夫啊,比她見識廣,有遠見,才是對的。
而且以她對洪衍武的了解,他可不是空談之人。
這麼說,肯定已經想好了下麵該怎麼辦了。
她可是對他層出不窮的妙招頗為期待,很想看看在他的眼裡,商店到底有多少潛力可挖。
果不其然,還真給她料著了,洪衍武確實還有好多的想法要施展呢。
首先是二層飲料區,這裡明顯有短期提升消費力的可能。
原本洪衍武是本著不浪費空間規劃的,心裡沒多少重視的成分。
可偏偏無心插柳柳成蔭,事實證明,這裡實在是很受人青睞的休閒場所。
特彆是對青年人來說,附近沒有公園,這裡是除了電影院以外,最好的約會場所了。
就連廠裡的男女青工,都樂意和他們對象約在這兒見麵。
一是免了同事們開玩笑,二是能休息還有吃有喝,多等會也不會心煩。
隻可惜現有供應除了汽水、冰棍,就那點“果子露”兌出來的飲料。
種類單調,利潤太薄,白白浪費了這麼一塊兒好地兒。
所以洪衍武下一步首要重點,就是嘗試著把這個區域潛力徹底釋放。
他的具體計劃是把二樓平台一分為二,用汽水箱子徹底區分開。
靠近商店這邊的一百五十平米,還是為大眾服務的,賣點汽水、冰棍、果子露飲料就成。
但靠近餐廳那二百平米就不同了。
他要打造一塊相對高消費的“浪漫貴賓區”來。
這個區域要增加自製的特色冷飲、冷食和小吃,還要簡單裝修一下,增設燈光,增加浪漫氣氛。
最關鍵的是要增加娛樂項目……
說到這兒,水清立刻恍然大悟,問“你是不是要辦一個像‘白天鵝’那樣的‘玻璃屋音樂廳’啊?這個好,隻是價錢啊,千萬不能太貴了啊。咱們這兒的老百姓賺錢可不容易……”
洪衍武又不禁樂了。
“你真是好心。放心吧。早考慮到這點了,我就想弄個老百姓享受得起的‘簡易音樂茶座’。真要是弄成‘白天鵝’那樣,燈光、音響、裝修,那得花多少錢?成本不是咱們現在能負擔起得,地點就更不合適了……”
說完了這個,再說商店經營定位的問題。
洪衍武認為他們從一開始就不自覺走進了誤區。
實際上他們作為“日夜食品店”,“便民”僅僅是經營特色上一個亮點而已。
還不足以作為全部內容的涵蓋,更不是為了發力的主要目標。
因為誰都知道,無論“北極熊”還是“義利”的產品,對孩子都有著天然的吸引力和親和力。
而一直以來,對他們產品的消費主要方向也是兒童。
說白了,彆看掏錢的是大人,可其實也是為了家裡孩子們買的。
所以在兒童群體方麵,“北極熊”和“義利”都是具有天然優勢的。
彆的不說,對“北極熊日夜食品店”,兒童就遠比大人熱衷。
附近的孩子特彆願意來這兒,好多小孩每天都要來幾趟,哪怕看看櫃台裡的商品也是很享受的樣子。,找書加書可加qq群952868558