做“糖葫蘆”的訣竅其實不難。
關鍵處隻有幾點。
就在原材料的處理，水糖調和比例，熬糖的火候，以及蘸糖的手法上了。
有“張大勺”這塊寶在身邊，再加上洪衍武和陳力泉已經有了點廚行底子。
像這點技術上的難關，自然就不算什麼事兒了。
說實話，確實不負名師指點。
沒兩天，他們哥兒倆就學得是模是樣了。
他們蘸出來的“糖葫蘆”，不但味兒好，賣相還好。
像普通“山裡紅”的，糖薄透亮且均勻，頂上的糖片兒能有六七公分長。
至於花色品種，“張大勺”給示範過的兩樣兒，他們也已經基本掌握。
雖說倆人還做不到把餡料弄成花朵模樣。
也不能在山藥上刻畫複雜的圖形，鑲嵌“百寶”。
更做不出帶著糖色、栩栩如生的昆蟲來。
但至少也能弄個顏色豔麗，誘人饞蟲的“蛤蟆吐蜜”和“五彩山藥”。
說白了，高精端的玩意，那確實不是一天兩天練出來的。
可常規的手藝，他們真的已經不在話下，遠超一般水平了。
所以對於洪衍武來說，這蘸糖葫蘆的技術能學成這樣，眼下就已經夠了。
既然已經知道自己的水平能穩占市場鼇頭了。那麼再繼續追求技術的更高境界，自然就沒那麼重要了。
畢竟他和“張大勺”不一樣，考慮更多的是現實需要，也就是做買賣賺錢。
當務之急，顯然是應該抓抓利益轉化的事兒。
儘快得弄出點實際成績來，好讓替他們提心吊膽楊廠長和魏大姐放放心了。
於是接下來，洪衍武乾了兩件事。
首先是把原料的數量、標準，操作流程以及製作時間，儘量數據化、標準化，並且通過記錄下來。
以便於他們把技術轉授給其他人，迅速擴大生產，把產品量化。
其次在這件事兒乾完之後呢，就是該再給青工們開一次會了。
要說難聽點，也就是得拿胡蘿卜忽悠幾頭驢來，該上磨乾活了。
就這樣，在那幫青工們享受了八九天的福利之後，洪衍武和陳力泉便借著早上給青工們發東西的機會，開始公布招工消息了。
說實話，這時候青工們再見到他們，態度已經大變了。
畢竟吃人家嘴短，拿人家手短嘛。
幾天下來，洪衍武答應他們的東西就沒短過。
哪怕是“北海”這樣的丙級煙，僅僅兩毛五一盒。
可誰能這麼白給啊，是不是？
所以在這幫小年輕的眼裡，洪衍武和陳力泉那都順眼極了，不是親人勝似親人啊。
雖說彼此還有著一定距離和界限，很難說是成為真正交心的哥們兒。
但見麵露個笑模樣，點頭打招呼，甚至互相逗逗悶子，還是過得著的。
就比如說今天吧，洪衍武和陳力泉進屋之後，一說有幾句話要先宣布一下，之後再發東西。
這幫青工裡，一個愛拔份兒，叫段剛的小子，就自發替他們主持起紀律來了。
他站起來，對屋裡亂哄哄的人就是一嗓子。
“都閉嘴，安靜安靜，沒見著人家有話要說嘛。都好好聽著啊，都給個麵兒啊。”
跟著一轉頭，又衝洪衍武一敬禮，帶著調侃說，“請領導指示。”
這流裡流氣的德行，頓時把洪衍武逗笑了。
他不會計較這小子耍貧嘴，反正日後日子長著呢，早晚這幫小子得讓他捏鼓得服服帖帖。
倒是現在，有他的幫忙，全場還真安靜了，這就可以了。
於是他也不繞彎子了，直接亮明來意。
“小哥兒幾個，小姐兒幾個，今兒不為彆的啊。主要我這兒有幾個賺獎金的差事，想借這個機會問問大家感不感興趣？”
這麼一說，大夥兒全愣住了。
因為自打他們進廠以來，光乾雜活當搬運工了。