韭菜不用急著切,要開始包餃子了再說,反正切好後和肉餡拌勻就能用了,很方便,耗不了太長時間。
酸辣土豆絲雲礫準備做乾香口的,而不是清淡口,所以不用怎麼泡水去澱粉,也不用焯水,隻要在炒之前切成細絲,用足夠量的水泡著土豆絲,上下翻拌幾遍,洗乾淨表麵澱粉,再瀝乾淨水就好。
雲礫暫時沒彆的東西需要準備了,隻要等六點多,趕在童小丫、徐凱安兩小孩來之前,給他倆做點什麼,再準備晚上營業就行。
正好徐凱安給他轉了兩千,他不用等今晚營業,餐廳賬上就有錢。
他可以再購買一些食材,看看要怎麼搭配毒豬蹄,弄出合適的菜品。
帶毒的、可食用食物很多,有一些食物經過特彆製作,就能將毒性消除,哪怕普通人都能吃。就像木薯、魔芋、黃花菜等,它們帶有毒,但經過加工製作,還是可以無害地登上餐桌。
還有一些毒物,有毒,但能入藥,治病救人,譬如烏頭、附子、馬錢子、蜈蚣等。
雲礫一邊思考著,要用什麼毒物和豬蹄一起烹飪,才既能保證毒性,讓修毒的怪物喜歡,又能保證口味。
忽然,他看到網購平台上顯示的一件商品。
這……好像是牙齒?
再看看商品名字,密齒魚牙齒。
可牙齒能吃嗎?
據他所知,牙齒是身體最堅硬的部分,這應該不能吃啊?
天賦冒出來刷存在感。
【密齒魚,怪談城的特產之一!頭大、嘴巴大、尾巴小。它的大嘴巴裡長了密密麻麻的牙齒,而且這些牙齒還會不定期脫落,再長出新牙。密齒魚的牙齒經過特殊泡製,將能得到軟化,再經過烹炸,可以炸成很好吃的小吃哦,你要不試試看?】
雲礫這時已點進了商品詳情頁。
這裡有密齒魚的圖。
果然和天賦說的形狀一樣,那上下兩排密密麻麻,還不怎麼整齊的牙齒,在水波蕩漾中,看著就駭人。
密齒魚習慣生活在水底下,圖片上的魚下方就有不少散落的牙齒,這些散落的牙齒反而一顆顆大小相差無幾,顏色也沒多大不同,牙本來的白色,染上了泥土汙漬,不過隻要經過清洗,就能恢複其原本色澤。
要買這回來試試看嗎?
雲礫看看價格,再看看餘額,毫不猶豫加購了。
買!
商品搭配中的軟化浸泡液,也買!
他再選一些烹飪毒豬蹄的食材。
生的魔芋,買。
帶毒的菌菇,繼續買。
魔芋價格還好,菌菇得看品種,有些比較便宜,有些貴得很。
雲礫沒買多,總共買了差不多一千元食材,就停了手。其中的大頭還是菌菇。
食材買好了,配送沒花多少時間,仲576就將東西送來了。
這回仲576一到,就用奇奇怪怪的眼神看了眼小山,然後衝他豎了豎大拇指。
“行哇老板,乾得不錯!”
雲礫簽收東西,它幫忙搬入廚房,很快離開。
雲礫則在廚房裡忙活起來。
密齒魚牙齒配套的軟化浸泡液要稀釋後使用。
送過來的密齒魚牙齒挺乾淨的,但雲礫還是要簡單清洗一下。
配好軟化液、浸泡好牙齒,雲礫嘗試著和天賦交流了下,讓天賦半小時後喊他。
按照商品詳情頁的介紹,軟化液浸泡半小時的牙齒可以入口了,還保留了一定的脆度,吃起來更乾脆可口。
【……哥,你變著花樣開發我新能力呢?不過不就半小時嗎?沒問題!】
天賦答應了,雲礫就轉去處理豬蹄。
菌菇趁新鮮最好吃,他現在處理一下,今晚還趕得及在徐凱安來之前,弄一鍋毒豬蹄出來,讓徐凱安嘗嘗。
就目前而言,隻有徐凱安最適宜讓他嘗試毒菜譜。
他得好好服務。
等豬蹄入鍋,大火燒開,再轉慢火燉著,密齒魚牙齒也浸泡好了。
雲礫將其取出,簡單洗淨軟化液,吸乾表麵水分。
緊接著,他開鍋,燒油,準備炸。