第一百一十三章 樂康齋開業(1 / 2)

草莽年代 北海一島 4689 字 2024-03-12

李亞東與宮羽算不上熟路,一時半會兒也摸不清這女人的脾性,不知道她是真的公事公辦,還是不喜歡周紅兵這孩子,為了不礙她的眼,自作主張將周紅兵安排在廚房打雜,她一個千金大小姐,油煙彌漫的地方大概也不樂意進。

晚飯是就地解決的,幸好兩位大廚的手藝有所精進,勉強能入口,不然李亞東真要發飆了。

“小周以後就留在廚房了,有什麼瑣碎的事情就交待他去辦,不用顧忌我。”

臨時,李亞東還不忘囑咐了一句,他該做的都做了,卻不想因為某些看似特殊的行為,葬送了這孩子的將來,十四的年紀,正是塑造性格的關鍵,多留些汗總歸沒有錯。

“好好,了解……”兩位大廚長出口氣,還真怕以後除了工作外,還要伺候一位祖宗,這句話等於賦予了他們權利。

李亞東說這話的時候,周紅兵就站在旁邊,原本緊繃的神情,倒是緩和了幾分,他其實是一個自尊心很強的孩子,這一點從當初他毅然從親戚家出走中也能看出一二,隻要讓他乾活就行,他會實際行動來證明自己的價值,證明自己對得起老板的信任,以及這份待遇。

一個禮拜轉眼過去,這期間,李亞東日日不輟的前往樂康齋指導兩位大廚做菜,前後花了約莫十天時間,倆人的廚藝明顯提高了不止一個檔次。

不光是兩道鎮店菜已經爐火純青,連帶著再燒其他菜,口味都比以前好了不少,宮羽試過菜後,滿心歡喜,請她曾爺爺挑了個良辰吉日,打算將飯店開業。

這姑娘不愧在國外的五星級酒店打磨過,搞起經營來一套一套的,先是發請帖,將附近街道辦的人,但凡有職位的,全給請來了,這群人可是以後的消費主力,一頓免費的午餐,交換以後的長久生意,怎麼算都不會賠本。

其次就是造勢,也不知道從哪裡忽悠來了幾個漂亮姑娘,挺冷的天,穿著那種不過膝的緊身裙,在飯店門口站成兩排,身上還彆著大紅花,隻要有人進門,齊刷刷的就是一個躬身,順帶著喊一聲“歡迎光臨”,簡直是帝王般的待遇有沒有?

不為彆的,就為近距離觀賞一下那一溜的大長腿,都值得掏錢進去吃頓飯啊。

所以樂康齋開業的當天,就是人流爆滿,中午飯廳裡的二十張桌子,坐無缺席。

宮老爺子自然來了,樂得嗬嗬笑,不為生意,就聽曾孫女說廚子的手藝長進不少,尋思著以後再想喝點小酒,那可就方便多了,讓小花端著食盒過來取就行。

宮羽就更彆提了,化著精致的妝容在飯廳裡巡視自己的傑作,如同一隻驕傲的孔雀。

這爺孫倆倒是爽了,卻苦了李亞東,今天明明是來做客的,可你猜怎麼著,客人太多,廚房根本忙不過來,向他求援。

好歹也是半個老板,哪能見死不救,特彆是在開業的日子,一個沒弄好就砸了招牌,也隻能苦笑著脫下早上出門特地換上的新褂子,係上圍裙,一頭鑽進了廚房裡。

算上他三個人,六口鍋,左右開弓,外加四名幫廚,依然忙得昏天暗地。

不經意間,李亞東瞥到廚房裡還有一口鍋空著,於是轉身對幾位幫廚說道:“你們誰能掌勺,那邊還空了口鍋,幫忙把時蔬給炒了。”

聞言,幾人你看我,我看你,都猶猶豫豫的,半天沒反應。

在廚房裡摸爬滾打的人,倒不是說炒不了簡單的時蔬,而是今天場合不同,開業的大日子,萬一要是出點紕漏,絕對沒有好果子吃。

他們畢竟是幫廚,拿的也是這個職位的工資,沒有掌勺的義務,何必要擔這個風險?

李亞東不由一陣無語,多好的機會,居然不知道把握,想當年他做幫廚的時候,想動勺子師傅都不給機會。

就在他不再指望,加快顛勺的速度時,背後突然傳來一個聲音。

“要不……我來試試?”

“小周,彆開玩笑了,大家都忙著呢,你趕緊把櫃裡的盤子抱出來洗了,昨天準備的估計不夠用。”

“是啊小周,這可不是鬨著玩的,外麵有好多領導在呢。”

李亞東這邊還沒說話,幫廚們已經嗬斥起來,認為他是在添亂。

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