杜玉娘突然就有了一個好主意。
“哥,你等著,這紅燒肉啊,很快就會賣光的。”杜玉娘一邊說,一邊掀了簾子走了出去。
來的人果真是楊崢,正在櫃台前跟馬二喜說話呢。
“楊大哥,你吃飯了沒有。”
馬二喜還是很有眼力見的,連忙躲到一旁去了。
楊崢隻道:“早飯吃過了,這午飯……”還不到時候吧!
杜安康也走了出來,跟楊崢點了點頭,算是打過招呼了。
“沒事,我做了紅燒肉,想給人嘗嘗。”杜玉娘讓楊崢坐到比較明顯的位置,道:“你等會啊!”
楊崢看了杜安康一眼,杜安康搖了搖頭,表示不知道她的打算。
杜玉娘盛了一碗米飯,又拿了一份紅燒肉,裝了一碟子泡菜,親自端了出去。
砂鍋的蓋子一打開,紅燒肉的香氣便飄了出來,使勁兒往人的鼻子裡鑽,勾得人饑腸轆轆,口水直流。
楊崢本來是不餓的,可是聞到這個肉香,哪裡還忍得住,當下拿起筷子吃了起來。
來來往往的人群似乎也聞到了肉香,順著味兒就找過來了。有熟客看到楊崢在吃紅燒肉,便知道杜家這是又出親菜了,當下也點了紅燒肉,點了米飯和彆的菜。
沒過多久,就到了用飯的高峰散,店裡的人明顯多了起來。
有熟客往櫃台後麵掛流水牌的地方看去,卻發現今天牆上的紅紙隻有一張,上麵寫著酸菜炒粉條。
難不成另一道菜已經賣完了?這也太快了吧?
把菜名寫在紅紙上,貼在店裡醒目位置的主意,還是虎子想的呢!杜玉娘覺得挺不錯的,也挺新鮮,就照作了。
所以經常來杜家的人都知道,紅紙上的菜名,就是今天能吃到的小炒。可惜今天就隻有一張紅紙了!
“今天就一道菜嗎?”
陶慶山搖了搖頭,“還有紅燒肉,賣光了!”
旁邊有一桌客人吃到了最後一鍋紅燒肉,就扭過頭來說,“一共就二十份,我搶到最後一份。不瞞你說,真的是我吃過的最好吃的紅燒肉了,那肉特彆軟爛,好像所有的湯汁都被收進去了似的,哎喲,真的……”
“就二十份,沒了嗎?”
陶慶山搖了搖頭,“您點彆的菜吧!”
那位客人似乎對酸菜炒粉條這樣的菜不是很感興趣,當下點了一份什錦鮮味麵,又點了豬頭肉和酸蘿卜。
陶慶山不敢怠慢,小跑起來。
之前還擔心紅燒肉賣不出去會乾掉的杜安康,這會兒笑得像朵花似的。楊崢那碗紅燒肉端出去沒多久,剩下的十九碗紅燒肉就被搶購一空了。
食客們吃得非常高興,可惜就是太少了,很多人都沒吃到。
“玉娘,咱們就不能多做一點嗎?”
就二十份,不夠賣啊!有錢都不賺嗎?
“錢是永遠賺不完的,物以稀為貴,菜也是一樣的道理!越少,越顯得珍貴嘛!接下來直到過年都不賣紅燒肉了!非得饞他們這些人一下子不可。等過完了年,咱家這紅燒肉就正是寫個牌掛到牆上去,一準兒成招牌。”
杜安康的眼睛一下子亮了起來,朝著杜玉娘豎起大拇指,一副十分佩服的模樣。
“不過,哥,這菜你得趕緊練,總不能一直讓我做吧!?”將來她不在家了,他找誰做紅燒肉去。
杜安康一個勁兒的點頭,“你放心,我肯定用最快的速度把它學會。玉娘,你多指點我,可彆嫌煩!”
杜玉娘點頭,“我歇著去了,這兒交給你了!”
“楊崢在前頭呢,你不招呼一下?”
杜玉娘這才想起來,忙不迭的往前麵去了。
杜安康搖了搖頭,這丫頭,平時看著挺穩重的,一遇到楊崢多少就有點失態。
可能連她自己都沒有發現吧。
飯點一過,鋪子裡就清靜不少,楊崢一個人坐在位置上喝著杜玉娘煮的山楂茶,簡直不要太愜意。
杜玉娘走過去問他:“你怎麼得空了?家裡都收拾完了?”
楊崢道:“嗯,早就收拾完了!”
“你怎麼瘦了?這幾天沒好好吃飯?”
楊崢就笑,“我和胡大哥都是對付一口,做出來的東西勉強能吃。”跟玉娘做的東西比起來,他們做的東西簡直就是豬食!要不是有臘肉和醬菜撐著,他們早就挺不過去了。
杜玉娘笑,突然聽到後院有動靜,她愣了一下,才道:“肯定是我爹回來了。”
杜河清把人接回來了,杜小枝和杜小碗進了門以後,就一直十分忐忑。等發現家裡人並不排斥她們,反而真心真意的歡迎她們時,小姐倆忍不住眼窩發酸,差點掉下淚來。
這才是家的感覺啊!
杜河清知道李氏有話要跟兩個孩子說,他扭頭就往前麵來了,看到楊崢的時候,第一句話就是,“陪我喝兩杯!”
爺倆往那一坐,天南地北的還真能聊到一起去!
杜河清主要是怕怠慢了胡鹹,楊崢一個人過來了,把胡鹹扔老宅那兒,算是怎麼回事。
結果楊崢告訴他,那是自己人,不用太客氣,況且家裡有吃有喝的,不要太舒服。
杜河清心裡就有了成算!
“他打算在哪兒過年,今兒他姐夫還跟我問起他呢,說是讓我給他捎句話,讓他回去。”
楊崢搖了搖頭,“胡大哥自在慣了,怕是不會回去的。”
杜河清點了點頭,又問:“你呢?”
楊崢隻道:“我回五岩鎮過年,新家嘛,過年得有人氣!”更主要的是,那裡是他和玉娘的家啊!,找書加書可加qq群952868558