“原來如此……”
小娘皮隻覺得這種事簡直不敢想象,可她轉念一想,其實好多零食她買回家忘記吃,結果過了保質期都很久了,她怕浪費,還是吃掉了。
結果……也沒事嘛。
更彆說所謂的臨期食物了。
她想了想,試探問道:“那哥……難道咱們這家店用的,全是這種臨期的食物啊?”
“差不多吧,自助餐廳一天消耗的食材量非常可怕,所以根本不需要擔心這些食材過期變質或者放久了把人給吃壞,像你見到的那些冷凍肉,不少是從各種經銷商,還有國外那邊的屠宰場出來的。
還有那些……冰激淩,甜點什麼的,則是那些廠家的積壓貨,成本低到你都不敢想象。”
“真能那麼便宜就買到?”親媽楚晴有些不敢相信。
蕭楚生輕嗯了一聲:“道理很簡單,因為他們不賣給你,那就等著過期,等過了期,一分錢都收不回來,所謂的拿貨渠道,就是你能不能壟斷這些廠家源頭。”
幾人麵麵相覷,眼中滿是震撼之色。
其實蕭楚生知道,臨期食品的處理一直都是個比較麻煩的東西。
尤其現在移動互聯網沒普及,指望實體線下的低價清倉,其實很難處理掉大量的積壓庫存。
就像超市之類的地方打折,其實就賣的這些東西。
不過到後麵,這些就轉到了線上,比如廠家和商家自己開網店去處理。
再到了後麵,更離譜的是品牌商自己在官方店用隻比正常價低一點的價格處理這些臨期貨,關鍵消費者還覺得自己撿了大便宜……
隻能用抽象兩個字來形容!
“關於肉類,其實除了這種貨,還有一些比較特彆的。”
“特彆的?”
“嗯……國家儲備肉。”
“那是什麼?”
這東西老蕭同誌懂,便跟幾人解釋:“就是國庫存下來的戰備或者災害糧,防患於未然。”
蕭楚生點點頭,親爹說得一點問題沒有,但卻不夠詳細。
於是他將其餘的部分補足,跟幾人解釋起來:“儲備肉,有中央的,有地方的,半年就會開庫進行一次更換,之後就會流向市場,至於這些肉去了哪裡……”
蕭楚生意味深長地笑了笑,他不說,但所有人都秒懂。
肯定不是什麼人都能拿到這一層貨源,但毫無疑問,這種肉的成本也是低到可怕,肯定有人拿去賺錢。
在場之人皆是大受震撼,這些東西確實有些顛覆常識,但……又確確實實很合理。
比起其它人,親媽楚晴想的則就要多許多了,她終究不是能賺到錢的性格。
親媽更關心的是:“這些讓人吃下去……真的不會有問題?”
“為什麼會有問題?”蕭楚生笑了笑:“除了時間久了點,又沒有變質,頂多會味道上差那麼一點,想吃好的,又怎麼會選擇吃自助呢?八十八你總不能想著吃到八百八的東西吧?”
楚晴女士被自己兒子的話給說得也是噎住,話是這麼說沒錯……
但她就是覺得擰巴。
隻能說,這就是資本家和普通人的區彆。