手把肉煮的時候不放任何調料,關鍵就在於掌握火候。
烏娜吉汗取出麅肉、鹿肉下鍋,不斷調整著柴火,水一開就撈了出麅肉分給眾人,又煮了很久才分鹿肉。
她撈肉的時機掌握的剛剛好,就著鹽水和山裡的寒蔥,比宋昭上次在奇克圖家吃的還要鮮嫩爽口,一點兒也不膩。
兩個年輕的小夥子漢語說的一般,在一旁默默的替他們烤著肉串,不時跟他們一起碰杯。
“這叫借花..借花..”烏娜吉汗想了半天也沒蹦出來,回山上幾年,她早把在北麵學的東西拋下了,乾脆一拍腦門,乾了一杯,“你們懂就行。”
宋昭上山滿載而歸,普楚的狀態也越來越好,放下心事,幾個人喝得儘興,最後一起搖搖晃晃的走回屋子。
王金虎看著眾人的注意力不在他們這邊,不著痕跡的拽住宋昭。
“哥,那鹿筋彆讓她全做了繩子啊。”
“我聽說還能入藥呢。”
宋暉從後麵跑過來,好奇問道:“能治啥,不就燉著筋道點兒嗎?”
“小孩一邊兒去。”王金虎擠開他,壓低聲音,趴在宋昭肩膀上,“哥,這玩意兒滋陰補陽。”
“我爺那兒有個方子,聽我爹說原來賣過不少錢呢。”他賊兮兮的笑了幾下,“我盯著她瞅了一會兒,前麵拾掇鹿筋的方法都一樣,就是最後彆捶,再用東西燙一下...”
聽他講完炮製的法子。
宋昭一頓,瞬間感覺錯億。
這下鹿筋做繩子單拎出來,更是沒用...
上回那堆鹿筋,全便宜孫科長了。
一下子少賣了不少錢。
“下回上你家可得跟老爺子好好聊聊。”宋昭果斷說道,他從前沒動過上山打獵的心思,半路出家,靠著分身,隻有槍法跟上了,有時候處理獵物糙得很。
王金虎點點頭,連說帶比劃,兩人正聊著,宋暉也湊過來,儼然是另一種畫風。
“三哥,你今天打到公麅子了,能不能讓烏娜吉汗給我做一個帶角的帽子。”
這幾天宋家熱鬨。
宋暉天天跑過來,跟著奇克圖他們湊在一起,看著他們人手一個麅角帽,已經暗地羨慕很久了。
他們的麅角帽是整個麅頭皮做的,保留了眼睛,帶出去既保暖,又很神氣,
三哥前幾天打的都是母麅子,奇克圖又說他們的密塔哈都是烏力楞中的女人做的,他不好意思去找烏娜吉汗,就一直沒提。
今天看見烏娜吉汗忙前忙後的,明天還要幫著熟皮子,感覺她應該不介意順手做頂帽子,趕緊湊過來。
應了他一條樺皮船,再讓人家添個麅角帽。
那烏娜吉汗下山來這一趟,所有鄂倫春人的特產基本都被他們幾個禿嚕個精光。
宋昭沒把話說死:“明個給你問下人家樂意不。”
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