好些社員一下公交車聽說賣豬肉,提著網兜就往代銷社跑的也不少。
大包大攬的買也不可能,誰家就是買一兩樣回來過節。
徐春嬌瞧見有其他生產隊的社員提著根藕。
老太太上回吃藕還是在五月份,吃的是藕氈。
生產隊沒有,要吃肯定得進城裡頭的菜店買,排隊不一定買得著,剩下就看運氣了,看能不能碰見投機倒把的。
好些個社員都在問藕,畢竟一年也難得吃一回。
主要是蓮藕這玩意怎麼整都好吃。
生吃的時候甜口爽脆
能涼拌搭配任何鹵菜沒有違和感
坐辣鹵的時候容易入味
燉湯的時候湯鮮味美
跟肉搭配也好,夾店肉泥蒸著吃炸著吃都好吃。
能包餃子包餛飩
再不濟直接上鍋清蒸,吃天然的味道。
酸辣藕丁,糯米藕,滑藕,糖醋炒藕,排骨玉米藕湯,藕粉,那都是徐春嬌查過的菜譜。
她看了眼社員買的藕,還是脆
藕呢。
脆藕適合炒菜,還有一種藕粉粉麵麵拿來做湯。
提著藕的社員叨叨就這樣的,賣三毛錢一斤。
也不敢進菜店和城裡人搶菜,擱汽車站路邊小巷子裡頭買的。
沒敢買太多,都是買一小節回來嘗嘗新鮮,蓮藕真是貴得令人發指。
徐春嬌一定要吃到今年的藕,叫兒媳婦們繼續排隊,自個直奔公社,一通電話到了機關大院收發室。
她說自個是誰對方不一定想得起來,也不一定會搭理。
老太太一說是‘牛海霞’那一家的,門衛就懂了。
帶句話的事兒也方便。
機關打工也發過節福利呢,每個人一斤月餅,每個人一張紅燒肉卷,到食堂免費打一份紅燒肉。
也有日用品,每人兩條肥皂,兩瓶珍珠霜。
牛進棚接到收發室消息時正聽人蛐蛐李鎮長呢。
聽說食堂供應的紅燒肉是人從肉聯廠薅來的,月餅是食品廠無條件贈送的,肥皂盒珍珠霜也是鎮子上日化廠生產的次品。
這年頭次品可能隻是包裝袋有汙漬,或著品相差一點點,用起來一樣的。
其他人倒是一臉平淡,特彆是家裡有工人的。
這年頭領導乾部和機關人員掙的工資和糧食定量都不如工人多,有的叨叨肉聯廠發的福利那才叫頂呱呱。
今兒下午幾乎就沒活了,領導也得回家準備明天的節日。
牛進棚頭一回感受到城裡人的好。
如今這公務車,隻要領導那不用都能瞎跑,人可以開去汽車站給親媽買藕。
賣藕的小販確實還在,就是真貴啊。
藕孔裡頭還帶泥巴,那多吃秤啊!
牛進棚掏錢要一截,尋思也有手臂長了,一家子吃應該沒問題。
人瞅著遠處幾個孩子眼熟,仔細一瞧就是自家閨女像街溜子一樣的溜達過來了