“唉，忙了一天了，我這個老頭子還要給你們做飯。”黃三石嘴裡說著抱怨的語氣，隨著走向廚房。
聽到這話的陳澈和李沐魚愣了愣，這個節目不就是黃三石在做飯嗎？
之前他還借著這個借口沒去幫忙掰苞米。
後麵才過來。
又看到彭彭和子楓妹妹十分自覺地走到廚房去幫忙，一人幫忙生火，一人幫忙清洗食材。
“哎，都彆坐著啊。真等著我這個老人家一個人做好這麼多飯菜啊。你們啊，是真會點菜，番茄燉牛腩，紅燒肉，還有一道佛跳牆。來來來，幫我清理食材。”
得，眾人忙了一天，回來還要乾活。
陳澈估摸著這幾道菜，除了佛跳牆之外，番茄燉牛腩，紅燒肉都屬於家常菜吧。
甚至家庭版佛跳牆的烹飪比番茄燉牛腩和紅燒肉還要簡單。
佛跳牆說白了，就是用各種食材煮出一鍋濃湯。
隻要按照順序，先後不停的加入食材就行。
難度最低的一道菜。
隻看到黃三石沒有急著下廚，而是不斷的指揮著彭彭和子楓妹妹，將雞肉排骨，火腿清洗乾淨。
將砂鍋裡注滿水，放在灶台上，在最後一步，黃三石才開始接過手，逐一將雞肉、排骨、火腿這些下入砂鍋中。
整道菜看似是黃三石烹飪，但是最忙碌的相反是彭彭和子楓妹妹。
何靈還要站在旁邊誇獎：“黃老師的廚藝是越來越精湛了，烹飪佛跳牆也手到擒來。”
看到旁邊的陳澈實在忍不住的皺起眉頭，特彆是黃三石，直接將鍋蓋蓋在砂鍋上，就不管過後陳澈好心提醒道：“黃老師，這雞肉和排骨都不用焯水嗎？我看上麵的血水似乎還沒有徹底洗淨，會有腥味吧？”
彭彭、子楓妹妹和何靈的目光下意識看向陳澈。
似乎對於陳澈對黃三石做飯的過程提出質疑，感到很震驚。
果然一聽到有人質疑自己的權威，黃三石的表情一下就變得不好了，黃三石雙手叉腰的科普道：“所以你們這些小年輕就是不懂，如果是冷凍的肉，是需要焯水的，它新鮮的肉就不用焯水。”
“呃…據我所知的話，焯水撇去浮沫，是為了將肉裡的血水逼出來，凍貨由於血都凍在了肉裡，所以必須要焯水，但並不是說鮮肉就不需要…”
“如果是將鮮肉放在流水下進行衝洗，直到將裡麵的血水完全洗淨，就可以不用焯水，不然的話也可以簡單的焯一下水，幾十秒就夠，無論如何也是比不焯水要好的…”
陳澈還強忍著沒說，他看到彭彭和子楓妹妹隻是簡單的清洗了肉，上麵的雜質，並沒有長時間的用流水清理出裡麵的血水。
那鍋湯燒開了過後，甚至沒看到黃三石撇去浮沫的行為，就直接蓋上了蓋子。
可想而知，在長時間的燉煮下這鍋湯…味道怕是不是那麼美妙。
這是第一次有嘉賓上節目如此反駁自己的廚藝，還提出了如此長篇大論的口述。
黃三石的臉徹底冷了下來，隻是說道一聲：“放心吧，我心裡有數，我洗乾淨了的。”
得了，對方都這麼說了，陳澈挑了挑眉頭，也不再多說。
看來這位黃老師也沒有他想象中的那麼會做飯。
沈墨逸看到陳策得罪了黃三石，找到了刷臉的機會，一臉溫和道：“陳哥，黃老師做飯肯定有自己的想法，我們隻要輔助黃老師就行了。黃老師，做了這麼多期節目，來了這麼多嘉賓，哪一期嘉賓不都說好吃，隻是可能和你做法有所不同而已，沒必要說黃老師有錯吧？”
【哦？現任開始反擊前任了嗎？】
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