楊雲瀅之所以會有著這樣的想法,完全的就是因為他非常的清楚,他在這鎮上待著的時間,並不會特彆的久,遲早都要離開。
可到時候二哥和她一旦離開,整個鋪子裡麵,完全的就是後繼無人。
如果說能夠把配方留下來的話,到時候大哥或者三哥四哥都能夠上手。
如此一來的話,就不會影響到鋪子的生意。
不得不說,他在這件事情上,考慮的還真的是非常的全麵了。
他此時的這個提議,一下子就引起了眾人的認同。
楊雲瀅在說完了這件事情之後,又說起了另外一件事。
“寫這些配方,要不了多長時間,應該今天早上就能夠全部弄完。
等到下午的時候,咱們就開始嘗試著做一下,在鋪子裡要上的吃食。”
楊仲森瞬間都就反應過來了,小妹要做的事情到底是什麼,眼巴巴的看著他。
“小妹,都需要買什麼食材,你直接吩咐就行了,我一會就去外麵集市,全部都給買回來。”
其他幾人紛紛表示道,他們也可以幫忙。
楊雲瀅看著這其樂融融的一家人,心裡麵真的是非常的感動,但吩咐事情的時候,也根本沒有任何的客氣。
“買的種類可能會有點多,但是每一樣少買一點就行了,雞鴨魚豬羊肉多買一些,回來再買上一些時令蔬菜。
對了,如果有賣蜂蜜的,也買上一點蜂蜜回來。”
楊雲瀅在說完了這話之後,楊仲森仔細的記了一下,直接拍著胸膛答應了下來。
“放心吧,就這點小事,保證給你辦的妥妥帖帖的。”
楊雲瀅再把事情安排了下去,之後也沒有過多的浪費時間。
直接就開始寫配方。
因為這些東西,全部都是在他的腦子裡麵,隻需要一一的默寫出來就可以了。
對於她來說,並不費什麼事。
主要就寫各種燒烤類的配方。
其中包括了各種肉食,以及蔬菜的醃料配方和烤料配方。
不同的肉類,醃製的配方,自然是不一樣的。
其次,還寫了各種飲品的配方。
其中就有酸梅湯,以及蜂蜜桂花茶,冰粉等等的。
她還特意的標注了,天氣冷的時候可以把這些引子做成熱飲。
天氣熱的時候,可以直接的做成冰碗,甚至於加上一些冰,到時候直接的變成冷飲。
楊雲瀅甚至於還突發奇想的把奶茶的配方,也寫了出來。
其實奶茶的配方,並不是特彆的難,主要是買牛奶非常的麻煩。
畢竟養牛的人家,並不是特彆的多。
尤其是現在正值炎熱的夏日,還可以加上一些涼麵和涼菜之類的菜係。
隻不過,他們的鋪子才剛開始開業。
不需要做太多的品種,隻需要推出一些特色的就可以了。
如果說什麼都一股腦的,全部都推出來的話,先不說楊雲瀅能不能夠忙的過來?
最重要的則是,很多人都沒有吃過,這一類的新鮮吃食,就會有選擇困難。
如此一來的話,反倒還不是一件好事。
楊雲瀅自然不可能,全部照搬腦海之中的那些配方,她也是做了一些改動的。