第185章 蘸料配方,八千買斷(2 / 2)

楚幺說著,一邊配一邊和陶老板說著配比,最後放到一起粉碎,還往裡麵加了一勺高湯,香味瞬間撲鼻。

陶老立刻架了一個鍋子,煮了羊肉蘸了一口,眼睛頓時瞪大。

香,太香了,和他們吃鍋子用三八醬裹滿嘴的濃鬱不一樣,這一口下去滋味豐富,卻刺激得人頭皮發麻,甚至吃下去有種舌根發麻的感覺。

可也就是這個味道開胃到極點,陶老忍不住又吃了幾口,一盤子羊肉下肚還尤覺得不滿足。

“妙啊,真是妙,這些配料每天不是用十次也有八次,怎麼沒想到配在一起是這個味道,太香了。”

“其實還差了一味,會讓口感更有顆粒酥脆感。”

“什麼?”

“福鼎記的核桃酥。”

陶老挑眉:“我知道,隻是那一包核桃酥就要二十塊,這……用不起吧。”

“福鼎記是好字號,應該很追求品質吧,所以稍有瑕疵的核桃酥就會處理掉,但那些品相不好,可味道不影響的核桃酥應該也會有個歸處吧。”

楚幺這麼一點撥,陶老立刻明白。

“我明白了。”

他說著,又裹著肉蘸著料吃了一大口。

“好吃,太好吃了,妹子,你開口,這個蘸料方子多少錢給我?”

楚幺微笑看著陶老,陶老放下筷子一抹嘴,認真思考許久後,伸出一把手。

“五千,買斷你的方子,就連你自己都不能用這個方子賺錢,怎麼樣?”

楚幺本來就不打算開飯店,這都是她上一世憑借一些經典方子再加上自己的巧思琢磨出來的,賣五千塊倒也不算虧。

不等楚幺表態,陶老深吸一口氣,又掰了三根指頭。

“八千!買斷!”

楚幺想說您不用那麼著急,這方子已經讓您看到了,是她說不賣就不賣的?

但,送上門的錢,不要白不要。

“成交。”

因為這個蘸料,陶老板對楚幺接下來的火鍋底料更期待了。

“炒料時間長一些,我隻做前麵步驟,後麵的熬製需要陶老板自己來。”

“成!”

楚幺便開始動了起來,化油下料,那霸道的香味從廚房鑽出來,甚至鑽到了用餐的前廳,正在吃飯的客戶忍不住到處嗅著找。

“這啥味啊,好香,是新菜嗎?”

“是的老板,不過要過段時間才推出,我們現在還在試菜環節。”

“香啊,真香,你們什麼時候賣這菜一定要告訴我啊。”客戶說著就狠狠咽口水。

“好的老板,一定的老板。”

隆德樓的第一鍋火鍋料還沒有炒好,就已經以一種奇怪的方式出圈了。

而廚房裡的陶老板卻是被嗆得一個噴嚏接一個,這味道香是香,可炒的過程有那麼一些‘折磨人’啊。

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