馮慶隻好幫著上菜，一個掌櫃秒變店小二，肩上搭著白毛巾，嘴裡報著菜名：“宮保雞丁來了，客官您慢用。”心裡那個鬱悶就彆提了。
關鍵是範金有的戲特彆多，他坐在桌上陪客人觥籌交錯，還不忘了雞蛋裡麵挑骨頭，說：“老馮，你這稱呼不對哈，現在是新社會了，要稱同誌。咱們公私合營後，要有新氣象。”
好多顧客看到馮慶的處境，都無奈地搖了搖頭，這世界變化太快了！
上完一天班，馮慶差點被氣成河豚。
大兒子下班回來以後，他就對兒子抱怨說：“這公方經理也太缺德了，你說我這把年紀當他爹都綽綽有餘，他竟然這麼不給我麵子。”
大兒子以為老爹剛剛失去經營權，還沒有適應身份的變化，就安慰他：“他願意管，您就讓他管唄，正好您年齡大了，少操點心也挺好。”
不得不說，範金有這個人，是給他點陽光他就燦爛，給他個破筐他就能下蛋。在原劇情裡，他當了小酒館的公方經理後，就是這麼對待徐慧真的。
真應了那句話：江山易改本性難移。他骨子裡就不是個心存善念的人。
最近幾天飯店裡的生意還挺不錯，可能大家都對新生事物都有好奇心，來湊熱鬨的有，周圍的商家來打探消息的也有。這生意興隆的場麵更助長了範金有的囂張氣焰。馮慶都被排斥到塵埃裡去了。
範金有可謂是春風得意馬蹄疾。他私下裡，和陳雪茹約定好了，將來雪茹絲綢店如果公私合營，也讓範金有來當公方經理。前河沿辦事處因為商家太多，都公私合營，一時去哪裡找那麼多公方經理？所以一個人同時當兩家店的公方經理，也是可以的。
這一天，馮慶在上菜時，不小心灑了點菜湯在顧客的褲子上，人家顧客還沒說什麼，範金有就不依不饒地訓斥道：“你說你個老馮，端個菜你都做不好。扣你一天的工資作為懲罰。”
忍無可忍的馮慶終於爆發了，他說：“範金有，你是公方經理不假，可我也是私方經理，我不是舊社會的地主老財，你為什麼處處針對我？”
範金有瞪著眼睛說：“你是私方經理不假，可是你做錯了事，我就不能批評你了？”
馮慶：“憑什麼你公方經理就坐在那裡吃吃喝喝，我私房經理就得端菜倒水？”
範金有：“就憑我是代表政府，來對你這個資產階級進行社會主義改造的。你到現在還沒有適應這個身份的變化。這飯店現在不是你一個人的了，我們每個職工都是國家正式工人，不是你的雇工了，你要認清形勢。”