母女倆來到地裡,陳宛白把犁套在身上,雙手握緊手柄,身子微微後傾,倒著一步步向後退著拉犁。隻見那犁頭順暢地插入土地,隨著她的步伐,翻出一道道整齊且深度適宜的土溝。
柳氏在一旁瞪大眼睛看著,滿臉的不可思議。她驚喜地說道:“哎呀,還真管用!”
陳宛白停下來,擦了擦額頭的汗水,說道:“娘,你看,這是不是比純用鋤頭省力多了?而且效率也高。有了這手拉犁,咱們以後種地就不那麼辛苦了。”
柳氏欣慰地看著女兒:“還是我閨女聰明,能想出這麼好的法子。”
陳宛白隻笑笑不說話,多說多錯,還不如讓柳氏自行腦補。
經過大半個上午的努力,母女倆相互配合,終於將陳宛白劃分的一大塊地給翻好了。她們站在田邊,看著眼前整齊平整的田地,心裡滿滿的喜悅。
“娘,我們先休息一下,等會兒再來播種。”陳宛白建議道。畢竟忙活了快一上午,確實有些疲累,加上體力勞動強度較大,消耗也多。
柳氏點頭同意:“好,我們喝口水,休息會兒。”
在樹底下休息片刻後,母女倆又回到了田間。陳宛白拿出了之前托萬朝貴幫忙買的油菜種子,準備播種。
這個時代的油菜主要有菘菜型油菜和芥菜型油菜。菘菜型油菜由栽培菘菜演化而來,稱芸薹。芥菜型油菜則是從芥菜演化而來。
陳宛白買的這種是屬於菘菜型油菜。
(注:菘菜就是白菜,《明會典》中提到:“菘,俗謂之白菜。”主要叫菘菜,白菜不常用。)
(注:資料來源並於《農政全書》中總結的“吳下人種油菜法”。)
陳宛白拿出一個小角鋤,在土裡挖出一條淺淺的溝槽,柳氏則跟在後麵撒油菜籽,一個坑裡撒上約莫數十粒即可。
“娘,我們多撒一些吧,這地也沒漚肥,說不定長勢不大好。”陳宛白一邊挖溝,一邊回頭對著柳氏提醒道。
本來古代的產量就低,加上隨便開荒的地,沒有足夠的肥力,陳宛白擔心到時候出芽率不高。
”哎,好。”柳氏應下,手裡撒下去的油菜籽又多了幾粒。
等所有的油菜籽都均勻撒進地裡,陳宛白又用鋤頭輕輕覆上一層薄薄的土壤,確保種子能夠接觸到土壤。
忙碌了一個上午加大半個中午,母女倆終於將整塊地都播上了油菜種子。
陳宛白拍了拍手上的泥土,滿意地看著眼前整齊的田地:“娘,這片地已經種好了油菜。等這些種子發芽,我們就能看到一片嫩綠的菜苗了。”
柳氏點點頭,臉上也露出了滿足的笑容:“是啊,等油菜長出來,我們就能吃到自己種的新鮮菜了。”
油菜苗可以當青菜吃的,老了才會開花結籽,割了打油菜籽,用油菜籽壓榨成菜籽油。