留了七斤出來最近食用，宋三娘把其餘的葛根粉都放進地窖裡存起來。
宋三娘想起自己答應過宋玉，如果葛根粉弄好，要讓他第一個品嘗，她趴在牆頭喊宋玉：“三哥，快來吃東西！”
三娘燒了熱水，拿出一個碗，用勺子挖了兩勺葛根粉，又加了一點糖。其實這葛根粉味甘，口味淡的人甚至可以不加糖，直接就能衝著吃。不過她還是覺得，加糖更好吃些。
三娘先用一些涼水把葛根粉化開，然後加入滾燙的熱水，順著一個方向不停的攪拌，等葛根粉漿越變越透明，直至完全透明，撒上一些乾桂花就可以吃了。
剛弄好一碗，宋玉就推開院子門走進來了，興衝衝的說著：“我的好妹妹，又做什麼好吃的啦！”
很顯然，他把葛根粉一事忘得精光。三娘把碗遞給他，示意讓他吃。
宋玉勺了一勺，放進嘴裡，裝模作樣的“嗯”了一聲。
然後更大聲的“嗯”了一聲，驚喜的喊道：“這是什麼啊？好喝耶！”
果然，他真的把葛根粉忘得一乾二淨，明明那天那麼賣力的捶打著，自己的勞動成果都認不出來。
天地良心，宋玉自然記得那天的辛苦。可他真的很難把那天那麼粗糙的樹根和今天這碗賣相這麼好的甜品聯係到一起。
宋三娘無奈道：“這就是我們那天做的葛根粉啊！”
“什麼？這就是我們做的葛根粉？”宋玉不敢置信的大喊道，“這怎麼可能呢？它們一點也不像啊！那些疙疙瘩瘩的老樹根怎麼可能變成這樣？”
“那天我們不是隻把白色的澱粉留下來嗎？這就是那天白色粉漿做的粉衝的呀！”宋三娘揉了揉了揉自己的耳朵，感覺耳膜都要被震穿了，有必要那麼驚訝嗎？
宋玉還是不敢相信的嘟囔著：“怎麼可能呢？葛根那麼醜，怎麼會變成這麼好看又好吃的東西呢？”
宋三娘看著宋玉不敢置信的模樣，笑了。也沒管他，照著他那碗給自己也做了一碗。
就著勺子喝了一口，這個口感怎麼說呢？粘稠濃厚，清香可口。隻加了一小撮糖，就甜絲絲的，有一種很特殊，很好聞的味道。熱乎乎的有點像藕粉，撒上乾桂花，又有了桂花的清香。
真好喝啊！宋三娘感歎道。
喝這個葛根粉還有不少好處呢！有一句俗話叫北有人參，南有葛根。
葛根既是藥品又是食品，性涼，味辛、甘，常見的由感冒引起的咽喉疼痛，口舌生瘡，食用葛根都可以得到緩解。
宋玉很快就喝完了一碗，舔著勺子還想吃。但凡事過猶不及，雖然葛根吃起來有好處，但是一天也不能多吃啊。
宋三娘殘忍的拒絕了宋玉再喝一碗的請求：“明天再喝！”
宋玉隻能耷拉著腦袋，垂頭喪氣的回家去了，手裡還提著宋三娘給李氏他們衝的葛根粉。
因為怕他們第一次衝不好，宋三娘就先幫他們衝泡了一些，先嘗嘗味道。然後還給他們帶了幾斤，若是想吃的時候自己也可以衝。
不過，經過宋三娘明令禁止，今天這個葛根粉是沒宋玉的份了。