眾人驚歎之時張爺已經是將娃娃魚處理好了。
隻見張爺拿著一條巨大的娃娃魚,而這娃娃魚已經是腹中沒有了任何的東西,空空如也的腹部光滑的就像是娃娃魚的表麵一樣。在這內腔之中沒有半點的血液。
張爺處理完這娃娃魚之後並沒有馬上就開始動手,而是將剛才從娃娃魚腹中的大魚也宰殺了,沒想到張爺殺魚的手法也是十分的快速,隻是一分鐘這魚就已經是處理好了。
這魚也和娃娃魚一樣,腹腔中十分的乾淨。
這下張爺該去處理那野雞了,不過張爺早就已經是有了準備,對於韓柯和李恒他一直都沒有報太大的準備的。
果然等到張爺剛一轉頭就看到李恒這會還忙於怎麼將野雞的內臟弄出來呢,張爺此刻十分想捂著臉,說一句真的是笨到頭了。
但是張爺還是冷靜了下來,走到李恒和韓柯麵前。
“行了,你們做的很好了,讓開我弄吧!”
李恒和韓柯兩人十分想接著弄完,不過張爺都說了他麼也就隻能讓開給張爺弄了。
張爺也看出了兩人的意思,這麼簡單的東西都要弄這麼長時間張爺實在是等不了了,若是讓他們接著弄的話那麼說不定又是要等半個多小時了。
韓柯也是聽出了張爺說這話的意思,一般在成人的世界之中說你們做的很好了就是他根本就看不上你們做的,自然也就隻能識趣的讓開了。
首先一看他們處理的這野雞
的腹部就像是亂稻草一般,沒有任何的規律。張爺也就隻能接著他們的處理了,而後張爺三下五除二就將這野雞的內臟弄了出來,接著一番微微的處理,水一衝野雞就已經是處理完成了。
而張爺也是將在野雞內臟上的雞油全都弄了下來,雖然不多,但是也有一把了。有了這些野雞的脂肪張爺就能極大的改善娃娃魚的口味了。
接著張爺將野雞拿上,走到娃娃魚旁,這會真的是萬事俱備,隻欠東風了。
首先張爺將野雞和魚都切成了大小適中的塊狀,而後張爺往裡麵加入了之前的調味料,這些調味料都是張爺之前就準備好了的,魚塊和雞塊這就在醃製了。
這下就是娃娃魚了,張爺先是將娃娃魚從中間砍了開來,這樣的話剛好能做成兩道菜。
張爺將其中的一半娃娃魚平均的切成了十塊,而另一半張爺則是配合著之前切雞塊和魚塊的大小切成稍微大一點的塊狀。
張爺的刀法還是一如既往的強悍,在切魚塊和雞塊的時候就已經是讓大家一飽眼福了,這下切娃娃魚的時候一個個全都激動了起來。
“張爺你這刀法也太強大了吧!”
“簡直就是一門藝術,我看張爺你都可以去開一家專門教彆人做菜的學校了!“
“屈才了,我看國際一流的廚師非張爺莫屬!”
“你們是不是不夠清楚啊,張爺可是這世界上廚藝處於巔峰的男人,你們的製高點
也太小了吧,張爺的每一道菜都是經典,這也是你們為何隻能跟在張爺屁溝後麵的人!”