然而一切所有的有關切割堅韌的問題，在張小川這裡通通的不是辦法，他所要思考的是今天還是要吃的。是什麼需要是怎麼去烹飪，這頭牛。
剛才他已經將牛的身體和四肢切割開來，那四肢他是準備留給他剛才剛收服的頭狼。
可是顯然，就單是這頭水牛的身體的1/10，他們今天在場的所有人，打牌算上金泰二那一組的所有工作人員，敞開了肚皮去吃也是不能夠消化的。
所以，張小川隻是打算將由身上一塊肉汁最好的地方切割下來，當做今天晚餐的原料，而剩餘的部分則是送還給現在依舊還在峽穀裡四處隱藏著的狼群，那四肢裡的其中一個，他是打算好好烹飪一下，就當做是送給今天剛收服的狼王的一個小小禮物。
有了工作人員的幫忙火堆很快架起，今天有兩個巨大的活，對一個上麵架著一大口。隻執行的鐵鍋，而另一個活動，上麵則是已經掛上了，起初分割下來的一隻水牛的前腿肉豐滿，而又不失水牛長期在森林中奔跑後所達到的纖維的充沛。
水牛前腿上已經被完全出去了，牛皮的部分。肥美的肉質裸露在空氣當中，張曉川依舊是打算使用今天中午獲得的蜂蜜才來烤製，比起中午所獲得的麅子肉來說，水牛的肉韌性，更加十足，牛肉本身就是非常好的一道美味。
可是在傳統的天朝製作
當中，牛肉。這個東西和羊肉有著異曲同工之妙，所以他可能更多的最好的處理方法是煮食。肉湯能夠將肉裡的香梨治更多的滲透出來，顯得完美而又讓人不能罷休。
那口大鍋裡已經架上了由河中所來的滿滿清水，
烈火烹燒之下，水開始逐漸沸騰，張小川將處理好的牛肉開始一塊一塊的放置到水中。
原本大塊的牛肉已經被處理成如同拳頭一般大小的塊狀，均勻而肥瘦各半。
煮肉最講究的東西就是。要絕對保證原汁原味，誰知要好的第一，第二便是在煮肉的時候切忌假眼炎可以將水中的電解質分解時的肉，失去原有的那種水嫩質感。
張小川將牛肉放入鍋中，又在周圍的森林裡尋覓了幾樣可以當做除腥提味的調料。洗淨過後放置其中如果這是平常在家裡烹製可以放一些大料花椒蔥薑蒜之類的東西。
接下來的就是時間了，等待時間將牛肉烘焙至最佳的狀態，而張小川這邊就要著手處理給狼王的那隻牛腿。
剛才已經椒牛肉放置在火上烤至並且使用了蜂蜜，而此刻，張小川剛才在森林裡發現了一些類似於孜然的東西，可以提味產生辣意。
所以張小川打算改變下策略。又重新處理了一條牛的前腿。將皮毛，將油皮全部削去。放置在火堆之上這隻牛腿，他打算做成辛辣味道的，自從來到叢林之後很少吃到這種帶有刺激性食物，今天偶
然發現的這個東西倒是可以帶來新的味覺感觸。?,