那多了兩秒鐘的口感，讓那臭豆腐皮的口感，更具有酥脆的口感，一口下去，炸了一般的脆響。
那酥脆，比剛才那一道，更加的徹底。
輕輕一咬，瞬間的炸開了那樣。
而那臭豆腐的那種獨特的韻味，反而是一點兒都沒有減少，卻是變得更加的濃鬱了起來。
那股醇厚的口感，是越吃越香。
好像是，那臭豆腐裡麵的那一層的豆腐，全部都是在那一條小小的臭豆腐皮上麵了。
那股濃鬱的香味，沁人心脾。
越吃，味道越是濃鬱。
不僅如此，還有那油的香味。
這用來油炸的油，是那五花肉熬製而成的，是動物脂肪油，是豬油，本身的香味，比植物油還要的香的多。
那股的香味，十分的濃鬱。
炸著臭豆腐皮，那臭豆腐皮吸收了油脂的濃香，那股香味全部都吸收在了那臭豆腐皮當中。
吃起來，那臭豆腐皮，卻一點兒都不乾。
反而，很shi軟，那軟綿的口感，還帶著清香的油脂，越是咬著那臭豆腐皮，越是能感覺到那味道的醇厚。
幾乎，無比濃鬱的香味，向著口腔四處的蔓延。
那特彆的風味，比那吃著臭豆腐還要的過癮無比。
王小倩一口下去，感覺自己都入迷了，深深的被這臭豆腐皮給吸引住了，吃的有點上頭，上癮。
“好吃！！！”王小倩猛的點頭道:”太棒了,張爺，這簡直是太好吃了，難以想象，隻是放在熱油當中，讓臭豆腐皮多炸了兩秒鐘，就能發生出了如此神奇的變化，太神奇了。”
“感覺，就像是變魔法那樣，這臭豆腐皮不僅變得更加的酥脆，那口感更是令人感覺到了，無比的豐富。”
“那臭豆腐的風味，一點都不減少，反而是更加的濃鬱，這讓人忍不住的想要大口的吃著。”
“太美味了。”
王小倩忍不住豎起大拇指道。
李虎呆了呆，看向張小川，眼神狂熱，就像信徒看到了一個神那樣，他眼睛瞪大的看著張小川。
“張爺，你.............簡直神了..............不，你簡直是神啊！！太厲害了，兩秒鐘就能讓那臭豆腐皮的味道，變得天地之彆那樣！！”
“好神奇啊！！”
李虎心裡大寫一個佩服。
張爺這哪裡還是一名廚師啊！！簡直就是一個廚神啊！！太厲害了，太牛掰了，這嘗了一口，就能做出了改變。
那大腦是超級電腦嗎？
張爺這實力太恐怖了吧！李虎這才覺得臉紅，自己居然質疑那無敵的張爺，真是太可笑了。
張爺的廚藝實力，不知道甩過了自己多少條街，彆的不說，最少五十條街肯定是不止的。
太厲害了。
張小川看著李虎和王小倩都被征服了，笑了笑，沒有過多的說什麼，料理一事，是越做越熟悉。
而且，還講究一個天賦。