那你恐怕就要失望了。”馬奇的話讓張小川有點想打人，什麼叫“那你恐怕就要失望了”，難道自己的分數還會很低不成？張小川可是對自己的料理非常有信心的，但是馬奇的樣子也不像是作假，也就是說馬奇說的事情很有可能是真的咯？那就麻煩了，這對於張小川來說可不是一個好消息，原本張小川的心情還是很好的，希望可以在分數上有一個很不錯的數字。
“我最後的得分會是多少呢？”張小川的語氣有點不確定，不知道自己的分數會是多少，不應該很差吧？張小川有點擔心，因為這道料理其實已經是張小川最巔峰的水準了，其實張小川在食材上麵也走了一個空子，張小川用的那些食材都是一些保存時間久的食材，就算是魚翅的味道其實也沒有脫離基本，可以說張小川在食材上其實是不輸給徐尚的。
“最終的分數啊，我先不說，我還是說說關於你的料理的問題吧。”馬奇故意賣了一個關子其實也是先說說張小川的料理上麵的問題，就可以讓張小川更容易的接受這個分數。
“你在料理中用到的食材有麵粉，魚翅，火腿，筍乾，除了魚翅之外，其他的其實都是平民食材，但是你有沒有想過，平民可能吃到魚翅這樣的食材嗎？就算是我們不排除那種運氣使然——”馬奇說到這個的時候還故意看了徐尚一樣，徐尚就知道這個老頭子是故意的。
“但是魚翅終究還是你這道料理的一個優勢，也是一個敗筆，平民和貴族的料理中出現了魚翅的味道，這道料理其實已經打上了貴族料理的名號了，如果不是你的立意沒有錯誤，這其中還有平民料理的味道的話，你這到料理騎士就是不合格的，甚至於還不如徐尚的舒芙蕾。”
“我不得不承認的是，你在料理中運用的那種手法是很不錯的，這樣的編製手法其實都不會用來製作這樣的料理，但是你做到了，這就是你的優勢了，但是你應該是對這種手法的了解不夠深刻，所以還有很多的瑕疵，這是你以後需要注意的地方。”
“我判斷你的料理比徐尚的料理分數高的原因其實也有著這樣的料理騎士比西點是有著更高的發展潛力的，這也就是我為什麼會認為你的分數比舒芙蕾高，其實你的料理並沒有比舒芙蕾好多少，好的也是有限，但是你的潛力比較高。”馬奇看著張小川，張小川的這道料理真的是展現出來了自己的無與倫比的潛力，這是讓馬奇都沒有想到的，很少會見打這個樣子的料理了，有著出色的潛力還有著很棒的存在感。