第1454章 從前的醬油湯(1 / 2)

都市之食神歸來 鯊魚1 2232 字 4個月前

謝天看的目瞪口呆,但是他也知道這一次的料理還沒有結束呢,張小川要製作的可不僅僅是這兩道料理,張小川要製作的料理中還有七道,其實謝天本意上覺得應該是還有六道料理的,因為謝天不覺得那道冰淇淋有多少會是張小川完成的,那明顯就是張小川給達芬奇的一個補償,畢竟達芬奇現在還沒有辦法觀看張小川的料理製作,所以張小川給了達芬奇一個機會來檢測他的料理能力。

張小川的動作還沒有停下,魚中燕就等時間,骨湯炊餅還有金玉滿堂都是需要等骨頭湯完成,所以張小川接下來就要製作一些彆的料理了,謝天看得更加的仔細了。

張小川也是不放過這一次的教學機會,至於謝天可以聽到多少就看謝天的運氣了,張小川隻是在按照自己的速度來解釋自己的料理的過程,張小川是知道的,在廚房中製作料理,先做什麼後做什麼都是有著規律的,像是時間久的就要先完成,複雜的要先完成,因為那些東西需要的時間比較久,有可能還是需要一段時間的烹煮,所以在那一段空缺的時間中就有機會製作其他的料理,“謝天,你接下來好好聽著,魚中燕和骨頭湯是兩道用時比較長的料理,但是好的地方就是這兩道料理都需要一定時間的空缺時間,在空缺時間中就可以製作其他的料理。”

“金絲玉縷、白玉鳳凰、黃金炸蝦,麻婆豆腐,火焰中的魔王,這五道料理裡麵,金絲玉縷和白玉鳳凰是可以優先做的,黃金炸蝦需要油炸,先製作的缺點就是防治的時間久了就會軟化,麻婆豆腐不用說,突出的就是一個麻和燙,溫度至關重要,火焰中的魔王其實就是牛排,冷了也是不好吃的,所以除了這三道料理之外的金絲玉縷、白玉鳳凰就好很多了。”

“金絲玉縷其實就是麵條,我就是準備製作冷的麵條的,所以這是完全麼有什麼關係的,隻需要將湯汁一做好,就可以將麵條放進去了,白玉鳳凰聽上去名字高大上,其實也就是豆芽菜。”張小川說道豆芽菜的時候,自己也是笑了,區區幾根豆芽菜,起的名字叫什麼白玉鳳凰,張小川的臉皮再厚都覺得有點招架不住。

謝天就更是覺得自己的臉上在發燒一樣,張小川取名字的能力還真的是好不要臉到了極致,就連謝天都不得不佩服張小川一本正經胡說八道的能力。

“其實白玉鳳凰——好吧,豆芽菜是我專門為他們考慮的,他們這些人平時的飯局太多,有時候還要熬夜,豆芽菜這種新鮮的蔬菜可以讓他們的身體開始接觸陽光和自然,說到底就是讓蔬菜去帶動他們心底的青春的感覺。”張小川的話有點胡說八道的感覺,但是其實一點都沒有說錯,有些事情不是我們可以想象的,但是這並不代表它不存在,就像是張小川口中說到過的那個青春的什麼東西一樣,有些人是真的可以感受得到的。

“畢竟你是老板,你說什麼都是對的。”謝天也不相信,但是誰讓張小川是老板呢,謝天就算是不相信也得相信,並且要堅定不移的站在張小川的身邊,說來實在是有點搞笑的。

“不多說這些東西,你就在一邊好好看著吧,我們先來完成金絲玉縷,這道料理的麵條已經是完成了的,謝天,你在水溫的調控上還是可以的,但是下次就不要拆我廚房裡麵的溫度計了,我還要去重新買一隻。”張小川看到那根被拆下來的溫度計,就覺得眼睛疼,這種破壞廚房事物的行為就當是沒有看到吧,不然實在是相當難受的。

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