張小川的廚房適配是很合理齊全的廚房,張小川其實還進過彆的廚房,米其林的廚房以及料理學院的廚房,那裡的廚房設計其實都沒有張小川的廚房用心,一個好的廚師除了要有好的料理機巧,還要有好的料理廚具,還要有一個好的料理廚房,這些都是一個好廚師必須的,這樣的一個廚房會讓一個廚房製作料理的時候的心情都變得美好起來。
這就是廚房對於一個廚師的心理的作用和影響。
“達芬奇買了很多果醬嘛,看上去應該是足夠了的。”張小川看到冰箱裡麵的果醬,感覺還可以,這個三號冰箱其實就是因為達芬奇學習西點才買的,因為鮮奶這些東西都放不長,所以特意買了一個冰箱作為這些鮮活的存放。
“這還不是最多的,達芬奇其實買了一大箱子的果醬。”謝著就用手比劃了一下那一個大箱子的樣子,大概就是一個可以放三十瓶果醬的大箱子,冰箱裡麵的果醬不是很大,但是三十瓶那種果醬卻也是一個很大的數量,就是不知道——“怎麼冰箱裡麵就隻有這麼五六瓶嗎?”
“已經用完了。”謝天無奈的說道,特彆是說道果醬用完的這件事情上麵,謝天才覺得更加的無奈,“最近有不少女孩子衝著達芬奇的臉過來我們餐廳,所以達芬奇特意推出來了夏天的冰沙,這些果醬一天都要消耗好多瓶呢。”
“很不錯啊,至少證明長得帥可以當飯吃的確是一個真理,而且達芬奇的果醬冰沙也很不錯的樣子。”張小川倒是不怎麼在意,在張小川看來,如果達芬奇的冰沙不好吃的話,就算是達芬奇長得再好看也是沒有用的,人就是這麼的現實,好看是一碼事兒,但是好不好吃就是另一碼事兒了,達芬奇的果醬冰沙應該也算是一道夏日甜點才對,而且還是很不錯的夏日甜點。
“達芬奇的料理水準真的增長了不少。”張小川不由的感歎,他還知道達芬奇剛來的時候還隻是一個連最基礎的切牛肉都不知道的那年輕人,僅僅是一個月就已經達到了這種地步,這實在是太恐怖了,張小川也不得不承認這是相當恐怖的,天賦和努力缺一不可。
“我也是這麼覺得的,我沒有見過四點的京城,但是達芬奇見過,我每天早上四點鐘到這裡的時候,達芬奇已經在這裡開始做一些早餐的小料理了。”謝起來的時候不得不佩服達芬奇的毅力,這是一個有毅力,又有天賦的人,而且對自己狠。
張小川想到了料理雜誌中對於微笑惡魔的評價,張小川對於達芬奇的評價和那個評價沒有相差任何一個字,張小川隱隱都懷疑現在在自己餐廳中的就是那個微笑惡魔了,實在是相當恐怖,張小川感覺到了一股壓力,不是達芬奇帶來的,而是那個從來沒有見過麵的微笑惡魔帶來的,張小川隱約覺得自己和那個微笑惡魔遲早有一天會再見麵的,因為張小川總有一天會到發過去看看,隻是希望那時候的法國的料理界還是米其林在控製。
張小川可不覺得一個被黑暗料理控製的料理界裡麵會有什麼美好的東西,當然,張小川也不反駁的一點就是黑暗料理界中的恐怖人物將會非常的多,因為每一個可以被吸收進黑暗料理界的廚師都至少是特級廚師的層次。?,