而其餘的叢林家族成員們，還是在做著各自的工作.......
張小川準備做的第二道菜，便是酸辣土豆絲。
這是極其家常的一道菜肴........
負責幫忙的是孫一洲，現在正在很認真的清理著土豆。
孫一洲先是將土豆削皮，切細絲，泡在水中洗去澱粉........
其實最初孫一洲並不知道還要泡水這個過程。
圖方便的孫一洲，本來就打算在這裡好好的弄完就放在簍子裡麵等待著，沒有想過會變成現在的這樣子........
根本不會多做一些工作。
這樣做的原因，全都是族長張小川對孫一洲說的，既能避免其變黑，又能使其在炒燒時保持白嫩、爽脆。炒前撈出，瀝乾水分.........
如此一來，說的真的是非常的有道理。
反正真的是令孫一洲覺得不錯的，說的很有道理.......
很快，孫一洲就完成了這些工作。
正好，張小川剛剛把雞肉炒菜花做好........
孫一洲就對著張小川說道：“族長現在我總算是將土豆給全都弄完畢了，水裡也是泡了好一會兒，差不多應該是可以做菜了吧，咱們的這道酸辣土豆絲，我還是真的想要看到的感覺啊，我覺得這是一道很想吃的菜肴，哈哈哈哈，真的感覺棒極了，這都是咱們才能夠享受到的過程..........”
孫一洲是覺得自己做美食的過程很享受，很喜歡這樣的感覺。
畢竟這也是回到國內之後的第一次美食製作啊........
聽到了孫一洲的話，張小川便走過去，仔細的看了看土豆絲被清水浸泡的程度.。
最後，才是勉強的點頭，表示可以繼續進行美食的製作......
張小川又是對著孫一洲說道：“孫一洲，現在繼續把青、紅辣椒去籽、蒂，切成細絲，乾辣椒切絲，這都是我們現在這道菜有需要使用的，哦，對了，我差點就忘記了，乾辣椒是不用的，咱們現在便是有著乾辣椒粉末，直接用這個也是可以帶我，你就可以少做一點兒了........”
孫一洲聞言，頓時就乾勁十足當然做著事情。
美食製作過程，正在有條不紊的繼續進行.......
哢嚓！
張小川將爐灶的燃氣打火開關扭動，發出清脆的響聲.......
當然，同時產生的還有熊熊的火焰，隨時向著外麵釋放著高溫，真的是讓人覺得很熱烈。