“悉悉!”妍妍微微抽了抽鼻子,聞著空氣當中那股濃鬱的香味。
“好香啊!”妍妍循著香味看去。
文韻鼻子微微一動:“真的是,張小川族長,難道你製作了彆的美食了嗎?”
這股香味,不是油炸的香味,反而是一種極為濃鬱的香味,這是燉肉的香味。
趙音兒扭頭一看,目光落在火堆上麵的大石鍋裡,趙音兒嫣然一笑道:“韻韻妍妍,你們可以叫小川為族長,跟我們一樣。”
妍妍和文韻微微點頭。
趙音兒繼續道:‘你們看哪裡,香味就是那兒散發出來的。“
劉伊兒笑道:“這可是燉牛腩啊!”
“哇!牛腩,好香啊!”妍妍吞了吞口水,大眼睛眨了眨看著。
文韻目不轉睛。
張小川擺了擺手道:“這牛腩不過是剛剛煮開,至於要燒到軟爛口感特彆的酥的時候,還需要一定的時間,大家不要急。”
“咕嚕!”
話雖然是這樣說,但是叢林家族的人包括妍妍還有文韻都喉嚨不停的蠕動,吞咽著口水。
“族長,還需要多久啊!”吃貨陳賢已經忍受不住了。
孫喬點頭道:“我受不了了。”
張小川上下看了下孫喬和陳賢,陳賢和孫喬不由的打了一個冷顫。
“其實,這牛腩現在已經煮熟了,如果你們想吃的話,可以現在試試口味。”
張小川雙手抱著說道。
“撲哧!”陳恩恩忍不住撲哧一笑:“族長,你太壞了,現在牛腩剛剛煮熟,但是因為牛腩本身的緣故,現在無比的硬,很難嚼動,除非是狼的牙齒才能咬動,你讓喬喬和小賢兩人去,不是讓他們好看嗎?”
孫喬和陳賢哀怨的看著張小川。
楊貝拍了拍孫喬和陳賢的肩膀道:“哈哈!知道了吧!美食是需要等待的。”
劉伊兒眨了眨漂亮的大眼睛道:“無論等多久,都是值得的。”
李承深以為然道:“是需要時間的變化的。”
張小川聳了聳肩,沒有多說,而是往著大鐵鍋的方向走去,走到大鐵鍋旁邊。、
張小川停住腳步,拿起大勺子。
“族長,你這是..........”見到張小川停住,後麵跟著走上來的劉施然好奇問道。
張小川扭頭一看:“我把牛油放好,留下底油,開始做紅燒牛尾、。”
“啊!就要做紅燒牛尾了嗎?”趙音兒的眼睛露出了一絲的期待之色。
鄧悅點頭道:“這可是一道絕頂美食啊!”
張小川微微的笑了笑,然後用大勺子,把牛油舀出倒入長竹筒裡麵。
很快,大鐵鍋裡麵的牛油,全部倒出,幾乎沒有看到了牛油彙聚在大鐵鍋內了。
“啊!族長,你把全部的牛油都倒出了。”楊貝驚呼出聲,詫異看著張小川。
張小川把大鐵鍋放回土灶上麵,底下猛火加大,扭頭看向了楊貝道:“大鐵鍋四周都被牛油淋過,這些牛油沒有乾掉,還有底油,所以不需要太多的牛油留下來,不然做的食物油量太多,也不好吃。”
嗤嗤!