看著煮的發白的白肉，關門楞了下。
張小川已經煮的食物，不是火大火燉，就是用著大火香煎的，或者是用來烤的，甚至是用來炸的。
這一道白肉，顯然是特彆的清淡那種。
“白肉....張爺居然做白肉。”
“對啊！這道菜太清淡了吧！而且做白肉，沒有醬油，沒有蒜泥，沒有薑末，沒有辣椒這怎麼好吃啊！”
“對啊！對這道菜有點沒有信心。”
“吃著味道絕美的烤豬皮，再吃這一道的白肉，我覺得趙音兒和鄧悅等人，絕對是吃不下這道菜的。”
“可能最後，張爺用來做回鍋肉的。”
“說不定是。”
“把石鍋裡麵的熱油倒出來，留下底油，把白肉切成了片，放入到了裡麵，雖然沒有辣椒和洋蔥等配料，但是用著熱油來炒，加上細海鹽，這味道絕對還是能吃下去的。”
“看，張爺開始切片了。”
.............
鯊魚直播的觀眾看著白肉，有些驚訝不已。
白肉沒有配料的話，吃著料根本沒有什麼味道，不可能好吃的。
尤其是，沒有蒜蓉和薑末，還有辣椒和醬油的白肉，那味道更是不可能變得美味的。
張小川往竹碗裡麵，倒入一碗的竹筒水，他拿起白肉，放入了竹碗裡麵，讓裡麵冰冷的竹筒水，把白肉裡麵的熱氣散去。
不一會兒，竹碗裡麵的竹筒水，熱了起來。
張小川把竹碗裡的水倒掉，換水。
如此循環了三四次，白肉也漸漸的涼了下來。
這一塊白肉，煮熟後，原本紅潤的肥瘦夾層的五花肉，變得很平淡，很樸實無華，沒有什麼亮點般。
張小川拿著白肉，翻看了下。
拿著精品砍柴刀，對著白肉，一刀輕輕的切了下去。
張小川切白肉片很薄，幾乎是0.5mm一片，那薄度幾乎可以從肥肉哪裡看透過去，實在是太薄了。
“臥槽，還真的是白肉。”
“看張爺切的那麼薄，就知道了。”
“回鍋肉要是切成那麼薄，放入了熱油熱鍋裡麵，翻炒幾下，就爛了，根本不能切那麼的薄的。”
“這真的是白肉。”
“張爺居然在，沒有什麼配料的情況之下，做一道白肉，我的天啊！這挑戰性也太強大了吧！”
“不知道味道怎麼樣，但是叢林家族裡麵的其他人，會吃的慣嗎？”
“我覺得，這道菜可能是失敗品。”
“拋開其他不說，張爺的刀工絕對是最為頂級的那種。”
“我也是這樣覺得，那麼薄的肉片，張爺居然能切的一片不爛，全部都完好的放在了大葉子上麵，這門刀工，牛。”
......
見到張小川把白肉切成了薄片，那種薄度幾乎可以從肉片上看到另外一邊的風景了，觀看鯊魚直播的觀眾，都猜到這絕對是在做白肉。
看著那排列整齊，緊緊貼在一起的白肉，眾人都不看好。
張小川飛快的揮動精品砍柴刀，刀幾乎不離著白肉，緊緊的貼著，一刀切到低又快速的上來，又下去。