張大爺笑著擺了擺手
“小事情小事情,你炒的菜這麼好吃,我老爺子昨晚上心心念念的都還想再吃一口!”
“這不睡也睡不著,就想趕緊過來吃吃你做的炒菜!”
王柱和何雨水也是笑著看像張大爺,很快便將桌椅板凳都給架好了。
招呼著張大爺坐下。
“張大爺您先坐著稍等一下,過會兒就讓您嘗嘗哥哥的手藝。”
張大爺答應的很是乾脆,又接著說道
“這美食不怕晚,我坐著等著就是了,你們忙去吧,不用管我。”
王柱和何雨水看見張大爺在逗著五妹玩耍,也各自去忙各自的事情。
而這個時候何雨柱他們昨天聯係的商販也送菜過來了。
“王老板,您昨天交代的菜,我這全給您送過來了。”
“您看看這雞,可都是咱們家自己養的呢,味道比彆家的還要好吃些!”
何雨柱也是走過去將他們送來的食材儘數接下來,又拿過了他們遞過來的賬本。
“好,謝謝你們了,明天要送的食材是這些,我給你們寫在這個本子上。”
最後幾個送食材的商販也都離開了。
何雨柱沒有忙著處理食材,而是先將自己昨天鹵好的鹵肉和涼拌菜拿了出來。
提著兩個袋子走到了張大爺的麵前
“張大爺這些是我昨晚做的鹵肉和涼拌菜,特意送來給您的,答謝您幫了我們這個攤子這麼多的忙。”
張大爺趕忙起身,笑著接過了兩個袋子
“哎喲,還有給我準備的菜呢!”
“多謝了,多謝了,我老爺子做這些也是心裡高興,你有這種手藝就該讓這街上的食客們都知道。”
“都說這酒香不怕巷子深,你這大廚的手藝也不怕隻是因為擺攤就被那些食客們忽視了。”
“所以啊,我老頭子也沒幫上你們什麼忙,這都是因為你的手藝好!”
何雨柱聽著張大爺的誇讚,心裡很是高興,這個張大爺一點都沒有老大爺的架子,反而平易近人。
何雨柱對張大爺也多了些好感
“多謝您的誇獎了。”
“那我就先去忙著準備配菜了,您在這坐著歇歇,過會兒我就給您把菜炒過來。”
“好嘞!”
何雨柱說完後便轉身去準備配菜了,張大爺又重新坐到了凳子上,和五妹一起玩耍。
五妹在旁邊眼巴巴的看著這一袋子的配菜和涼拌菜,口水直冒
“張爺爺,您快嘗嘗這鹵肉吧!”
“昨天我哥哥可是鹵了大半天呢,聞著就特彆好吃,絕對不讓您失望!”
張大爺笑著看向五妹,隨後刮了刮她的鼻子說道
“看看你,這口水都快要流出來了。”
“和張爺爺一起吃吧,喏,這個小雞腿給你吃。”
張大爺說完,便將袋子裡的一個鹵雞腿拿了出來,遞給五妹。
隨後他便開始吃起了這袋子裡的鹵肉,一邊吃一邊感歎著
“真香啊,這鹵肉比外邊賣的那些還要濃鬱入味!”
“而且鹵料的味道並不重,這吃起來也不鹹,味道掌握的剛剛好,這肉質吃起來也不柴,反而嫩嫩的。”