“好吃好吃。”
張大爺美滋滋的吃完了一個雞翅,隨後笑著看向何雨柱說道
“小夥子,你這肉鹵的很有水平啊!今天你們這擺攤也有賣鹵肉嗎?我多買點回去放著,平常也能吃著解解饞!”
何雨柱也是笑著回應他
“這鹵肉的味道您喜歡就好。”
“但是我們這個攤子是沒有賣鹵肉,鹵肉是我家二姐拿到隔壁街去賣了,您要是喜歡吃這味道我明天再多給你拿點過來。”
張大爺趕忙的擺了擺手,接著說道
“哪能一直讓你白白送給我呢,原來你們家在隔壁那條街也擺攤了。”
“那成,有空我就去隔壁那條街買點鹵肉來嘗嘗,也幫你好好的宣傳宣傳。”
“你這炒菜的手藝一絕,鹵肉也一絕,這兩條街的食客怕是都要在你這裡立足了。”
何雨柱連忙謙虛的搖了搖頭
“那能兩條街的食客都來我這立足啊,這兩條街都有城裡最大的酒樓,怎麼可能搶得了他們這麼多的食客呢。”
張大爺看著何雨柱謙虛的樣子,也是在旁邊說的
“那些酒樓的廚子,我看也不過如此,還是你這炒的好吃。”
“你說是吧,小丫頭。”
五妹趕忙認同的點了點頭,隨後很是得意的說道
“那是,誰能比得過我哥哥的手藝!”
張大爺和五妹又接著坐在了桌前,吃起了這袋子裡的鹵肉。
“嗯,香!這雞爪真是香!肉質軟糯不說,還很容易脫骨。 ”
“這真的是鹵好了!我老爺子今天早上就能吃到這麼好吃的鹵肉,還真是高興!”
何雨柱也是笑著聽著張大爺的誇張,手裡沒有停下來,一直忙著切菜。
很快他們的攤子上就迎來了一個又一個的食客。
現在是早晨的時候,在攤上用餐的食客並不多,都是過來提前預定的
“老板,今天做什麼菜啊?”
何雨柱一邊切著手裡的肉,一邊對著他們說道
“今天也是四道菜,有鹽局雞,片片魚,水煮肉片,還有燉豬蹄兒。”
食客們都一一說出了自己要點的菜。
“我要一份鹽局雞和燉豬蹄兒,錢給您放這兒了,中午的時候我再過來拿菜。”
“我要一份片片魚和燉豬蹄兒。”
“這四個菜一樣給我來一份,今兒個我們家來了客人,我就準備用這幾道菜好好招待他們了!”
“得勒!”
食客們訂完菜以後也都離開了,看著攤子上擺著的一個個空碗,王柱也是由衷的感歎
“這種預定的模式真好啊!”
“又不用擔心忙不過來,早上有這麼多準備的時間,做好了他們中午直接拿走就成。”
“咱們這擺攤也能少費不少精力了!”
何雨柱笑著點了點頭,對著王柱說道
“是啊,這預定還不用食客們排隊,確實要方便很多。”
王柱又繼續感歎著
“這連配菜都還沒有切好,咱們今天都已經收了70多塊錢了!”
“老三啊,現在你的手藝不說多,起碼在這條街道上是人儘皆知了!”
“咱家的生意肯定會越來越好的!”