這事兒，飯店負責人也知道。
看看跳腳的淩文亮，再瞅瞅提著板磚、裝作四下找人的那個年輕後生...
負責人很是從善如流，順著老趙進了屋。
倒是半道上，老趙扭頭看了一眼葉小川：
這家夥！
先前說‘大家來找茬兒’。
沒成想，居然是這麼個找法？？？
看來，葉小川這後生倒是不記仇，因為他有仇當場都報了...嗬嗬，有點意思。
剛才飯店負責人，和那個高高大大的知青。
他們話裡話外對老支書含槍夾棒、譏諷加鄙夷的。
老趙心裡有數。
他又不傻。
隻是礙於他自己是乾部身份，不好和彆人太過於計較，所以老趙一直忍在心裡，沒發作罷了...
等葉小川進了飯店。
從撩起門簾那一刻...不！
甚至連門簾，都還沒撩起來的時候，葉小川已經對這家飯店，沒什麼好印象了。
門口臟兮兮的。
地上細煤灰、黃沙、和吹來的枯葉枯枝，以及積雪和那些亂七八糟的煤堆。
連同那些醉鬼吐的、現在已經被凍成冰疙瘩的臟東西，到處都是。
甚至還有幾坨硬邦邦的、看門狗拉的大條...
現在是冬天，雖說這些臟東西被凍住了，所以並不臭。
但...這裡好歹是飯店啊！
不過西北人性子直，行事偏於粗糙，很多時候並不講究太多細節。
再加上開店時間長了，從業人員難免會出現懈怠情緒。
所以這些在他們看來司空見慣、很尋常的事情。
但落在葉小川的眼裡，卻忍不住一陣的皺眉...
門口的環境衛生惡劣。
等到葉小川伸手，準備撩門簾的時候。
卻忽地發現，自己實在是有點下不去手！
飯店掛的厚門簾，那才叫一個臟啊。
黑又亮不說。
上麵甚至還能看見一些斑斑點點，黃的、黑的、綠的、紫的...
沒敢用自己的手掌去撩門簾。
葉小川轉而用胳膊肘，隔著衣服把簾子往旁邊推條縫，隨後鑽進鑽了進去。
一進門。
首先映入眼簾的，是一間有30來個平米的屋子，旁邊中間牆壁上各有兩道門，通往相鄰的另外2間屋子。
看來。
由於這座飯店開的早，受製於當時的資金限製、以及建築設計方麵的製約。
因此這家利民飯店，它並沒有把用餐區域歸納在同一個大廳裡。
而是像如今這樣，分割成了3間房子。
得虧這個時期都是先開票、交錢交糧票，然後才能拿到飯。
要不然的話，
等顧客一多，到時候遇到跑單的人，恐怕都盯不住。
飯店裡氣味複雜，吵鬨。
其實現在還沒到飯點。
但由於在這裡麵乾活的那些服務員、打掃衛生的、打雜的人，全都是沒經過培訓的農民。
他們彼此之間慣慣的。
也不分什麼場合，隻管在那裡肆意開玩笑、東家長西家短的隨意拉話。
這些人說的都是和工作無關的事情，說話嗓門又大。
所以。
即便此時飯店裡，還沒幾個顧客用餐，居然還整出來了一種喧囂吵鬨、人聲鼎沸的架勢！
葉小川特意挑選了一個，臨近廚房傳菜窗口的位置。
在這個時期。
絕大多數的小飯店，都是這樣子的：他們後廚做好的飯菜，會從這個小窗口裡塞出來。
裡麵的幫廚會根據“點菜單”上的信息，咧嘴大喊：
“二號桌，疙瘩湯一碗！”
“八號桌，雜麵饃饃三個！”
“十二號桌子，豬腦殼...快點拿走嘛！磨蹭個甚？”
裡麵的工作人員扯著嗓子喊，然後再由大廳裡的服務員，端到顧客的桌子上。
整個過程，搞得跟喂豬一樣的。
壓根就沒把顧客當上帝...不過，這裡不信那玩意兒。
服務員沒吼顧客，後廚廚師沒提著菜刀出來凶他們，都已經阿彌陀佛了...
所以，大家也就習慣了。
家家飯店都差不多，他們也沒的選啊！