“石頭......我要五分熟哦!”
李震從石梵身邊走過,拍了拍石梵的肩膀。
“我也五分熟。”
這是鄭樹。
“五分。”
黃琪言簡意賅。
“我要三分。”
石梵回頭看著這個茹毛嗜血的家夥,狠狠的瞪了眼。
“石頭哥哥......我要七分。”
窩靠......
這李馨盈也墮落了嗎?
沒事就叫石梵,有事就是石頭哥哥......
呸......渣女!
【我要讓你們知道什麼是人心的險惡!】
心情不太爽利的石梵瞬間化身惡魔廚師長,他衝到場中就開始指手畫腳。
“你們都給我先處理牛肉。”
......
“誰教你在盆裡洗牛肉的啊?琪哥......還虧你說自己會做菜。”
“用活水衝......一麵麵的衝洗,多衝幾遍......手冷?你還是不是個男人?......把牛肉內的淤血都給我衝乾淨咯!”
就在黃琪咬牙切齒的要爆發時,石梵把炮口又對準了李馨盈。
“小馨盈......蔬菜就這麼衝兩下就乾淨了?不知道用鹽水泡會?有農藥殘留怎麼辦?......什麼......我剛剛直接吃?那是在試蔬菜的新鮮度......你不會做菜你不懂。”
等這邊把牛肉衝洗乾淨,石梵也跟著來到了案板處。
他眼神犀利的盯著鄭樹和安信的動作。
“停停停!鄭哥......你就打算這麼切?不知道先擦乾水分嗎?你手按壓時把水分按壓到牛肉裡了怎麼辦?......怎麼這麼切?五分熟和七分熟的要切成一指寬多一點點......三分熟的切兩指寬......嗬嗬......會做菜!?”
鄭樹拿刀的手開始顫抖,等他把六塊牛排切好時,竟然有種如釋重負的感覺。
哥,你牛排外層的油膜和脂肪都不處理就打算要我醃製?......你不要急啊,你要按壓敲打......這樣筋膜才會散。”
說著他從一邊拿出一把筷子遞給安信。
“信哥,沒有專門敲牛排的錘子,您就費累點,握把筷子撮吧?.....彆生氣啊,牛排都破了......”
......
終於......
在石梵魔音貫耳般的折磨下,鄭樹幾人都完成了手中的準備工作。
等石梵接手,開始接下來的牛排的烹製過程時,一群人都是滿含煞氣的圍繞在他身邊,安信更是直接放出狠話。
“如果你做的不成功,看我怎麼料理你。”
石梵會給他機會嗎?
當然不會。
他雖然是看南翔的視頻學的廚藝,一般的正常的菜他也真的不會做幾道。
可恰恰......這牛排是他會的一道比較大眾的菜式。
反正是還算能入口的那種。
能入口,那能叫失敗?
反正石梵是不會這麼認為的。
他收斂心神,無視掉身邊的目光,開始專心的著手牛排的製作。
那種黏糊的醬料,石梵並不喜歡,所以他打算直接給牛排醃製入味。
他先給牛排撒上黑胡椒和細鹽,再握拳輕輕捶打幾分鐘。
接著他又從節目組那要來六個保鮮袋,把六塊牛肉分彆給裝入袋中,然後再利用鍋中熱水產生的水壓把保鮮袋裡的空氣儘數排出,使其形成真空狀態。
這一套流程,石梵的動作那叫一個行雲流水,看的其他幾人是暗暗咂舌。
【這家夥難道是真的學過?】