“那我問你,是因著飯菜舍不得福珠姐姐,還是因為喜歡福珠姐姐呢?”福珠問道。
“都喜歡,可我一想到離開鋪子,就更難過了。”
“傻孩子,那是因為你舍不得飯館的美食才想帶福珠姐姐走的!”他娘慢慢解釋道。
“可咱們這次來京城,姑姑不肯跟咱們走,福珠姐姐也不肯離開,我喜歡的人,都沒能帶回去。”小公子的眉頭皺的更深了。
福珠蹲下,與他齊身,認真道:“福珠姐姐的家人都在這裡,怎能輕易跟你離開,我們不能強迫彆人。”
“哦,阿惑明白了。”小公子轉頭問他爹:“爹爹,可是姑姑的家人在河東,怎不肯與我們回去團聚?”
“姑姑也有她自己的生活,她不願,我們也不能強求。”男子順著福珠的話說道。
小阿惑似懂非懂的點點頭:“但我覺得她在這裡過得不開心。”
小孩子能看出來的事,大人又豈能看不出,隻是無奈更多罷了。
福珠不知也不問其中緣由,隻想哄小孩子:“那阿惑明日合適動身,可否有時間來食鋪用午食?若是來不及,我將飯菜送到碼頭,為你們踐行。”
“姑娘不必如此,他隻是小孩子,哄哄就過去了。”女子推脫到。
“這是我與小公子的情誼,夫人不必想太多。”福珠直起身道。
“好誒!福珠姐姐,那我明日可以帶姑姑和表弟來用飯嗎?”阿惑問道。
“當然,客隨主便,阿惑的客人,邀請誰來當然是阿惑說了算。”他被教育的很知禮節。
夫妻二人一聽邀請姑姑出來,也不反對什麼了,像下了決心,女子道:“那就麻煩姑娘了,明日我們五個一定會準時來的。”
因著他們老家是河東的,除了招牌菜之外,福珠還特意給他們做了那邊的菜品,奇怪的是,這道菜不是她前世在山西學到的,而是在北京的菜譜上學到的,算是有些淵源了吧。
未到用午食的時間,三大兩小就提前到了,還好福珠早有預料,怕他們著急趕路,提前準備好了。
阿餘給孩子和女眷上的是甘蔗引子,男子飲的則是清涼的大麥茶,因著夏日,店裡的菜品多為清爽解暑一類。
先端上飯桌的是綠豆凍肘、涼拌皮蛋,肘肉剛從冰窖裡取出來,上邊還飄著涼氣,裡邊的膠原蛋白Q彈,又凉又滑,食完暑氣全消。
阿惑母親給另一女子夾菜:“此物我嘗著很新奇,味道辛辣嗆鼻,細細回味卻甘醇無比,尤其是這蛋黃,膠且黏,想乳酪般在舌尖慢慢化開,口感也是極好的。”
那女子飲子也沒喝,隻用筷子嘗了一口碗裡的皮蛋,什麼話也沒將,隻點點頭作為回應,仿佛食了魂一般。
男子見妹妹如此,心裡難受又心急,想要訓斥她,卻礙於飯館人多口雜,隻得忍住乾歎氣。
糖醋排骨與老醋燒肉一齊出鍋,這是今日特意為他們烹的,不然後廚是不開火的。
因為涼麵與拌菜占了大頭,而且後廚守著灶火熱,還要提前準備燒烤的食材,索性就把中午的熱菜切了。
糖醋小排是鮮紅,那老醋燒肉一對比就是暗紅色了。與小排的酸甜不同,老醋燒肉飄著一股濃厚的醋酸氣。
外形與扣肉相似,筷子頭厚度的大片肥五花,被蒸的軟爛黏密,肥肉部分的膠質都被燜化了,微微透明,隻筷子輕輕夾,就碎在盤裡了。
兩小孩抱著酸甜的小排啃,三大人看見老醋燒肉倒是愣了一下,那呆滯的女子主動夾了一口,肉質軟糯,無論肥瘦一抿即化,柔化了,膠原蛋白還在嘴裡撕扯,瘦肉絲帶著些纖維感。
即便處於盛夏,老醋燒肉也不會讓人覺得肥膩。究竟是菜好食,還是菜觸動了女子,福珠盤賬間隙,之間她的眼圈泛紅的,將哭不哭的。
她兄長倒是沒說什麼,隻勸道:“先用飯,我說的你再考慮考慮,一會咱們出去說。”
主食上的