《穿到古代去養豬（美食）》全本免費閱讀
“黑豬肉色濃、肉細，緊實，宜蒸煮、炙炒，不過唯有蒸煮更能激發其獨特的香氣。”福珠腦子裡最先浮現的菜譜就是：“梅菜扣肉！”
“梅菜？”田氏問到：“前些日子聽食客說起過，但從未見過，不知長什麼樣子？”
“娘，這是南方名菜，醃曬後與豬肉烹食，滋味絕佳！”福珠也隻是想想：“隻可惜，找識得梅菜的人都不容易，更彆說找現成的乾梅菜了。”
“福珠，我家有梅菜！”趙凝兒作為吃貨，彆的不擅長，記菜名她還是專業的。
“真的！？”福珠激動地挽住她的胳膊，不過跟人家尚書府買梅菜，想想就離譜。
她趕緊晃晃腦袋，清醒點吧。
“我家廚子祖上是百越的，所以他每年都會曬梅菜，為的是不忘祖先，偶爾我們會用來佐粥，不過全府上下也用不了多少，還剩下好多。”趙凝兒覺得那梅菜又鹹又紮嘴，所以不愛食，倒是很好奇福珠用它能變出什麼美味來：“你若是用，我讓人明日就送過來！”
“這合適嗎？”福珠與田氏對視，大腦急速運轉。
“說這話就見外了吧，我早就將你當朋友了，不然今日我也不會過來。”趙凝兒解釋道：“這梅菜是廚子曬的，沒人愛食，臨近夏日，若是長了黴，剩下的都得扔掉。”
福珠一聽，這麼寶貴的東西浪費了，終是忍不住了：“要要要，千萬彆扔！”
趙凝兒看她這急切的樣子，咯咯笑起來了。
“凝兒！你用激將法激我！”福珠惱羞成怒道。
“我要是不這麼說，你可會鬆口要？”趙凝兒怕她有心裡負擔：“我家的廚子是我爹千辛萬苦請來的，與其他府邸不同，廚子並未簽訂賣身契，手藝和他的一家老小，都屬於他們自己。”
“而且，你不知道我爹，他要是知道你能做這麼多美食，恨不得把家搬到飯館來。”
說完，她覺得對不住親爹，人好歹是個尚書，這麼說，太有損形象了，不過為了結交這個朋友，就當老爹為女兒小小犧牲一下吧。
“明日送梅菜時，我讓大廚一起過來。”趙凝兒很是慷慨。
“不可，你都幫了我這麼大忙了，我再讓你跑一趟多不合適？”福珠決定親自登門到訪，順便談談梅菜事宜，畢竟是用來做生意的，總不能白要：“正好，明日我帶著黑豬肉，去府上給你做道新菜！”
“也好，那咱們說定啦！”趙凝兒歡歡喜喜地走了。
田氏擔心地問：“福珠，明日你真要去尚書府？”他們一個市井人家，尚書府看起來是高不可攀的。
“娘，你還不知道我嘛，沒有把握的事我哪胡來過？”福珠一家走到後院才說：“陸離今日與我說了，當今戶部尚書是個清明的好官，就是愛好美食，所以趙凝兒這個朋友交的。”
“既然陸家公子這麼說了，那定差不了。”田氏這才放下心來：“尚書府不比飯館，記得要謹言慎行。還有，千萬不要一起帶著阿茂和阿餘，我怕他倆吵起來。”
“知道啦，明天我讓漬娘與阿餘跟著我去。”福珠應道，但他家對陸離莫名的信任感是怎麼一回事？
天氣漸漸熱了，阿餘駕著小毛驢，福珠與漬娘坐在車上，三位姑娘一路有說有笑的。漬娘第一次見大人物，還有些緊張。
阿餘安慰她說：“看到趙小姐，就知道一定是個好相處的人家，再說，你還不相信咱們小姐嘛，跟著她，去哪裡都不怕。”