他這一番品酒實在是太正式、太講究了，仿佛十分鄭重其事地在進行一個極其神聖的程序，搞得從未見過人這般喝酒的林丙清夫妻都不覺地緊張了起來。
“老爺爺，怎麼樣？”林悅等到老人連喝了三口之後，才笑吟吟地問道。
老人點了點頭：“嗯，還不錯，味道甘醇，香氣動人，裡頭還加了一些藥材，應該有些養身的作用。”
林悅微微偏頭：“那缺點呢？”
老人略怔了一下：“缺點？”
“是啊，”林悅笑眯眯地道，“老爺爺您剛剛喝完之後，輕歎了口氣，很是遺憾的樣子，那肯定是還有一些缺點的，老爺爺您幫我們指導一下，以後我們也好糾正。”
老人再次一怔：“你們想釀這個酒？”
林悅輕輕一扯父親的衣角。
林丙清會意，接話道：“是啊，老大爺，我們村有很多竹林，所以我們也想試試能不能釀出這種竹筒酒。”
老人問：“你們以前釀過白酒？”
林丙清微微搖頭：“隻釀過普通的黃酒，白酒還從來試過。”
老人嗬嗬笑道：“年輕人，這釀白酒和釀黃酒可完全是兩回事啊，這用竹筒釀酒更是另一回事，就是老頭我，也不一定隻憑這些竹筒酒就能研究出人家是怎麼做的。”
林悅插口笑道：“老爺爺，我們也不是自己親自釀，到時候釀出這個竹筒酒的師父會過來幫我們釀的。”
老人明顯地起了興趣：“哦？你們把這釀酒的師傅也請來了？”
說著，雖然剛才進屋時並沒有看見其他人，還是下意識地張望了一下。
“現在還沒來呢，要過一段時間。”林悅笑眯眯地，明眸中微帶狡黠，“老爺爺，您剛才喝了我們的酒，總得跟我們說說這酒還有那些地方需要改進吧？”
老人一把年紀了，哪能看不出林悅的那點狡猾，不過他自然不會跟一個小姑娘計較這個，而且這酒確實也是他自個兒再三求喝的，並不是人家逼他喝的，便也爽快地點評。
“若按照一般人的口味而言，這竹筒酒其實也還算可以了，隻是老頭我釀了多年的酒，嘴巴難免刁了一些。在我看來，這釀酒的原料還是過於普通了，這藥味也融合的不夠好，入喉之後略澀了些。還有，這酒在竹筒之中發酵的時間應該也不夠久，遠遠未能將竹子的清香徹底地融入其中。”
林丙清敬佩地道：“老人家真會品酒，像我就隻覺得好喝，怎麼個好喝法卻說不出來。”
老人的學生驕傲地插口道：“那是，我們老師
可是著名的工程…呃…釀酒大師，他老人家釀的酒那可是全國都有名的。”
“哇，老爺爺這麼厲害呀，難怪一下子就喝出了這麼多問題。”林悅也是滿眼的崇拜，心下卻沒有錯過老人學生那一個停頓。
那兩個字的後麵應該是個“師”字吧？能在酒類研究這個大工程中被稱為工程師，那可絕不是普通的釀酒大師能有的稱號，尤其是在這樣一個年代，含金量可是非常重的。