“知道了……”
趙進和曹建軍麵麵相覷，他們沒想到，散個煙竟然還有那麼多講究。
不過經過剛才的酒席，倆人對張遠的話已是信多疑少，當即便點頭答應了下來。
接下來的準備倒也順利，鋪子租了下來，張遠拉著兩人辦了各種證件，也聽了兩人的不少抱怨。
“開個小店這麼麻煩，咱們不都打通了關係，還得辦這麼多證，我看有些鋪子沒證，不也開的好好的。”
“等你以後有了媳婦，也彆領結婚證，等到哪天老婆卷著錢跟彆人跑了，你也彆哭天喊地。”
張遠一句話就給趙進懟了回去。
和有知識有文化的人交流，隱晦的講道理就行，對付他倆這種大老粗，就得粗俗的打比喻才能直入人心。
“每筆賬都給我記清楚了，我會找專業會計結賬，按數交稅，不許用假發票！”
這倆有心說……
這不又得搭進去不少利潤！
可最近跟著張遠四處奔走，眼見這兩人都不得其法，深感麻煩的事，在他這裡卻完全不叫事。
他倆便也隻得點頭應和，絲毫不敢違抗。
“還有，店麵裝修不留大堂，也不留散座，不接散客，隻做訂單。”
“啊，那不會錯過很多生意嘛！”曹建軍很舍不得的擰著眉頭。
“散客才賺幾個錢，還費時費力，得多準備許多材料。”
“訂單生意多簡單，成本也更容易控製。”
張遠前世混工地這麼多年，深知做生意和做人剛好相反。
做人得通古博今，不求深，但求廣博，和誰都能聊的上。
可做生意切記貪多，貪廣，務必深耕單一領域。
那些賺了錢便開展大量副業，最終資金鏈斷裂而倒閉的大公司不計其數，怕的就是什麼生意都想做，什麼生意都不精。
而且飯館這一行和其他行業不同。
在古代，若是敢掛四塊幌子的大飯莊，那大堂和後廚必須一邊大，否則上滿客之後，根本忙不過來。
張遠租下的鋪子不大，全當後廚使，那幾百人的盒飯都能安排明白。
可若是還想做散客，那鋪子的大小至少得加30%，成本直線上升。
張遠給他們細致解釋了一通，兩人隻是勉強答應。
說到底，他們依舊懷疑張遠能否帶來足夠多的訂單，生怕閒著沒事乾，想多賺點補貼租金。
張遠又領著兩人來到郊區的二手車市場，花三萬買了輛5萬公裡的鬆花江小麵，把兩人肉疼的不行。
這還沒開店呢，花錢就幾萬幾萬的，把他倆嚇得不輕。
曹建軍在部隊學過開車，東風大卡都能操縱自如，這小車就更不用說了。
花了大半個月的時間，一切準備就緒，然後……
兩人就傻了。
門庭冷落，鴉雀皆無。
開店三天，一個人，一張訂單都沒有，把兩人急的渾身難受，在店裡來回踱步。
“我就說放些桌椅接散客吧，至少還能有些收入。”曹建軍急的直跺腳。
“張遠不會在忽悠我們吧……也不對，這花的都是他的錢呀。”趙進也納悶。
前邊風風火火，怎麼一到開業就蔫了呢。
“我打給張遠問問！”
而另一頭，接到趙進電話的張遠，則在前往一場酒宴的路上。
聽趙進說完，他不以為意。
“我讓伱們提前熟悉店麵，著什麼急呀。”
“今晚好好休息，養好精神，明天開始你倆想休息都沒機會。”
不等對方多說，張遠掛斷了電話，奔赴飯館。
說來也是巧了，昨天，他接到了楊濤的電話，讓他一塊吃飯。
與會者，剛好都是演藝圈人士。
這倒為他省下了一頓請客求人的飯局……