黑山城寨。
天光微明。
牛棚裡的牛正在吃第一槽草料。
守夜人世家白家的丙字號牛舍裡，新入職的小牛倌們已經點卯，正在接受牛館長韓春的崗位分配考核。
“八百裡巨蟒峰山脈流傳著一句老話：‘家裡無牛，炕上無妻；家裡有牛，妻妾成群’。”
“蘇七，告訴我你有牛嗎？”
牛館長韓春看向麵前一個清瘦的少年。
“我家沒牛。”蘇七恭敬的說道，“所以我來白家養牛，賺錢，我夢想有一天有自己的牛，娶上十八個美嬌娘，做個舒服的小老爺。”
韓春聽得點頭，滿眼讚賞的看著蘇七道：
“大丈夫何患無牛！”
“隻要你好好乾，牛會有的，女人也會有的，小老爺也會當上的，我看好你。”
說罷，提筆在考核本子上蘇七的名字後寫道：
“這是一個愛做白日夢的小牛倌，腦子裡充滿了不切實際的幻想，差評。”
放下了筆。
韓春手摸下巴上留著的一小撮尖形山羊胡子道：
“蘇七，來，展示一下你的養牛手法，我會根據你的表現分配合適的牛院。”
“守夜人白家有‘鬥牛院’、‘馬牛院’、‘肉牛院’，以及‘奶牛院’四大牛院，每個牛院的福利待遇都不同，
“你要展示哪一種養牛手法？”
蘇七越眾而出，行禮道：
“我要展示的是‘奶牛飼養手法’。”
他頭戴青邊小氈帽，身穿圓領舊斷褂，背後繡一個大大的“乾”子，顯得非常乾練。
將掉在地上的兩片補丁撿起貼回背上，背後的“乾”變成了“牛”，霎時變得非常“牛倌”。
“哧哧哧~”
蘇七鏟牛圈，添草料，而後摸牛頭，過牛尾，掃牛蹄，身子如黃鱔旋轉，彎腰的瞬間抓一把牛奶，擠三下，兩重一輕......
一套動作完成，掌聲雷鳴。
“很好，你的奶牛飼養手法堪稱模範啊！”
韓春滿眼驚訝的稱讚。
提筆在蘇七的名字後的備注欄裡寫道：
“這是一個頗具擠奶天賦的小牛倌，有自己的絕活兒，建議分配到奶牛院。”
旁邊一個小胖墩牛倌借著給韓春倒茶的當口瞄了一眼考核本子，驚呼道：
“蘇哥，你要發了，你被倌長分配到奶牛院了！”
周圍的牛倌都羨慕嫉妒的看了過來。
“感謝倌長栽培！”
蘇七很激動的向韓春行禮。
在進入白家之前，他的夢想就是進奶牛院做一名奶牛倌。
因為奶牛倌有許多隱性福利。
譬如不需要去外麵找女人，這就節省了一大筆開支。
再譬如每天都有奶喝。
奶牛倌擠奶的時候喝兩口是沒人管的。
比起其他牛院瘦骨嶙峋的牛倌，奶牛倌一個個都體肥腚圓，骨骼粗壯，有望選入白家的家族護院，或成為一名榮耀的牛騎兵。
奶牛倌是最有前途遠景的牛倌。
倌長韓春抬頭道：“奶牛院是不錯，但其他牛院也不差。”
蘇七和眾牛倌急忙豎耳聆聽。
韓春左右掃視沒看到可以坐的凳子，抬腿一腳把蘇七剛才展示養牛手法的“牛”踹倒在地，提起衣擺，兩片大腚對準一對牛奶坐了下來。
舒服的擰了一下腰道：
“守夜人白家是千年世家，底蘊深厚，宗族富庶豪橫，四大牛院的牛倌都是人人羨慕的鐵飯碗，但乾的活兒卻完全不一樣。”
“鬥牛院養鬥牛，馬牛院養馬牛，肉牛院養肉牛，奶牛院養奶牛。”
“鬥牛身強力壯，暴躁凶狂好鬥，每個月都有牛倌在鏟牛圈的時候被踢死，或在添草料時候被頂死在牛槽裡。”
“所以，鬥牛倌死亡率高，但待遇最好，一些凶狂的鬥牛，飼養他們的鬥牛倌掙得銀子比我這個倌長還要多的多。”
說到這裡的時候。
韓春像是想起了什麼似的，道：
“鬥牛院的甲子號牛舍裡，就有一頭最凶的鬥牛。”
“飼養它的鬥牛倌上值一天，就能頂得上其他牛倌半個月，一年下來，就能做小老爺，蓋大宅子，買牛車，娶婆娘，想娶幾個就娶幾個。”
蘇七和眾牛倌聽得震驚羨慕。
剛才的小胖墩牛倌湊近問道：“倌長，飼養這頭鬥牛這麼好掙錢？”
“好掙錢？！嗬~”韓春輕笑，道：“如果你知道它有多凶的時候就不會這麼說了。”
“這頭牛剛出生就踢死了母牛，頂死了兩個同胞兄長，還咬死了一個給它接生的牛醫，聽說這個月已經傷了十三個牛倌，無一活命，大家都叫它‘奪命三郎’。
“這還不是最可怕的，它......”
說到最精彩的部分，韓春卻忽然閉口不言了。
旁邊的眾牛倌早已聽說了鬥牛院的恐怖凶險，此刻聽到了韓春的話，一個個都麵色發白。
他們沒想到鬥牛院還有如此可怕的鬥牛。
蘇七也聽得膽戰心驚，這哪裡是牛，這分明就是一頭猛獸。
小胖墩問道：“倌長，這頭牛這麼凶殘危險，為什麼還要養著它，不殺了它呢，它.....啊，彆打我，我錯了，倌長饒命！”
韓春聞言忽然變臉，跳起來抽鞭猛打，小胖墩哭著喊著求饒命。