"許掌櫃儘管安心，這段時間你的恩惠我們都銘記於心。" 曾雲露出一絲苦笑，若非腰傷無法承受重活，他也不會流落街頭。
許康起身，望著後巷聚集的幾位殘障流浪者，心中泛起一陣酸楚。他們並非自願流浪，而是因身體缺陷找不到生計。
他們與那些乞討錢財的人不同，能討得口飯吃已是不易。然而如今，他們卻被假冒的乞丐坑害，彆說要錢，就連討口飯吃也會被當作騙子驅趕。
於是，他們隻能聚在美食街的後巷，翻找垃圾桶以求果腹。而許康，讓他們重新嘗到了食物的真味，即使每日僅是清湯麵，也已令他們心滿意足。
許康回到攤位，檢查衛生無誤後，準備開門營業，卻怔住了，隻見門外佇立著十幾道身影，似乎正等著他開門。
怎麼回事？難道街上所有的餐館都歇業了嗎？這可是美食街，許康絕不相信所有店鋪會同時關閉。
"掌櫃的！快開門，我們都等著呢！"
"就是啊，不是說中午營業嗎？現在都午時了，怎麼還沒開。"
"我們都快餓死了！快開門啊！"
透過玻璃門，外麵的人瞧見許康，立刻喧鬨起來，模樣顯得饑腸轆轆。許康心頭一緊，感覺有些不對勁，難道他們是來鬨事的？
雖有疑慮，但店還得開，他掏出鑰匙打開了門鎖。門一開，外麵的人群蜂擁而入，一共十七人，各自找好座位。
"各位是來用餐的嗎？這裡隻有……"
既然是來吃飯的，許康想說明，這裡隻有清湯麵，彆無他選。
一個魁梧的大漢不耐煩地擺手："我知道，隻有清湯麵，來一碗！"
"一樣，我要清湯麵！"一位戴金邊眼鏡的書生也示意，同樣選擇了清湯麵。
十七個人，無一例外都點了清湯麵。許康雖然疑惑，還是點頭應道："都是清湯麵，好的，稍等片刻，麵團需要醒發。"
"沒問題，我們懂的！"