但是這一包的醬香餅，看著分量也不少。
尤其是那醬料，實在是香得勾人心魄。
即使理智告訴自己這不劃算，還不如去吃倆個燒餅。但是身體卻像紮在原地一樣，動彈不得。
尤其是，剛剛買了一包醬香餅的工匠也沒走遠。
他就站在攤子旁邊吃了起來，陶醉的表情和嘴角鮮亮的紅油，叫人忍不住懷疑這是不是攤主請來的托了。
薑禾倒也沒急，她取來兩根竹簽，紮起案板上的醬香餅，遞給了油條攤子的婦人和隔壁粥鋪的大爺。
“嘗嘗嘗嘗。”
那婦人道謝後，接過來竹簽。
醬香餅被切得四四方方，可以看見那鼓起好幾層的酥脆表皮，醬汁覆蓋其上。
那原本的褶皺處吸飽了醬汁，濃鬱赤亮，但依舊保持著層層分明的酥脆。伴隨著後知後覺到來的蔥香，叫人憑空升騰出一份期待來。
婦人小心翼翼地咬了一口。
牙齒觸碰到醬香餅的第一反應，是酥脆。但咬到底的時候，卻能感受到那未曾接觸到油鍋的，麵皮的柔韌。
還沒來得及從極致的反差中抽身。緊隨著，香料的味道在唇齒間橫衝直撞了起來。
滾燙的濃鬱、辛辣、帶著回味的微甘和鹹香。複雜的味道在此刻完美交織，柔軟又和酥脆交融，瘋狂刺激著味蕾。
婦人嚼著嚼著，雙眼一點點的亮了起來。她剛咽下嘴裡的餅，便迫不及待朝著薑禾道：“來一份，我要一份！”
薑禾一直沒停下裝袋的動作，聞言直接遞了一袋過去。
雖然價格有些超出了很多人的心理預算，但是這香味，還是吸引了不少人狠狠心掏錢買上一袋。
薑禾也沒閒著，這就開始著手準備攤下一個餅了。
有飯團的第一天賣不出去的經曆在前頭墊著，薑禾現在對醬香餅有足夠的信心。
怕忙不過來，她還特意把青楊和雨桑都帶上了。
飯團的成本畢竟放在那，肉鬆也不便宜。
但是醬香餅不一樣，最核心的地方在於醬料。
薑禾有些慶幸自己來到這個時代前，在家待業了半年多。
在那段時間裡，她不僅在陽台種菜。還因為饞小學門口的醬香餅，但又懶得出門，就打開視頻軟件琢磨起自己在家做。
雖然做不到原封不動找到配方，但好在和南方的商貿往來密切。
南方慣用的香料基本都可以在京城找到。
這個秘製醬料不可不像是飯團那樣，一般人是真的學不走。薑禾也不準備賣，就準備做京城獨一份。
而隨著戰亂結束，香料的價格也沒有之前昂貴了，成本可謂是一降再降，雖然廢油了一點，這定製的磨具也有點貴，但要回本還是很快的。
這樣算下來，甚至醬香餅的利潤比飯團還高點。
那買了醬香餅的食客，隻要吃上一口，那覺得貴了點的想法立刻被香味衝散了去。
再掂一掂這分量，心裡頓時有了判斷。
這六文錢，花得值！
隻是這醬香餅，隨著早課時間越來越近，監生們在濃鬱香味的誘惑下，還是選擇了飯團。
像李墨這樣，早早就來的人，自然是可以買上一份，慢悠悠吃完後，再去漱口淨手，不會沾染上這濃鬱的香料味。
但是楊瑞棠這樣卡點來的人，即使沒下馬車就聞到了香味，卻隻能眼巴巴看著，接過飯團然後一步三回頭的進國子監。
他就是膽子再大，也不敢帶著這樣香味濃鬱的吃食去上早課。
監生們的胃口畢竟是有限的，薑禾的目標還是想要靠這香味吸引來周圍來來往往的過路人。
醬香餅什麼都好，就是熱了點。
薑禾站在鐵盤子前，熱得直掉汗。
青楊今天倒是沒有再消失不見了，他和雨桑兩個人守著飯團攤子，小榆在幫忙撐油紙袋