74. 提前預熱(1 / 2)

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他們是上門求做生意的,態度當然要端正。

傅五茂咽下嘴裡的食物起了身,打開房門笑道,“我沒想到這個點你們就過來了,實在是老弟我肚裡太餓,食物太香,就沒忍住先吃起來,但放心,你們的都給你們留著呢。”

“就是我這地方小,人多,要不咱們換個地方細說?”傅五茂問。

徐連是個急性子,作為廚師,他的嗅覺一直都很靈敏,他嗅到了空氣中食物的香味,早已忍不住。

“走走走,你快端上吃的,咱們換個地方聊。”

傅五茂給外甥女一個眼神,方溪抱著竹簍跟在他們身後。

酒樓掌櫃將他們領到了酒樓三樓包房,沈記酒樓在縣裡是棟三層樓高的建築,占地不小,在鎮上的建築也是三層,一樓是大堂,二樓是雅間,三樓是包房。

這是方溪來鎮上這麼多次後第一次進到酒樓內部。

幾人走的很快,進到包房後,傅五茂從方溪那接過竹籃,把裡麵的食物一一擺放在桌上,因為一直包裹著棉被,所以這會兒還是溫溫熱。

掌櫃黑叔矜持一些,但大廚徐連伸手拿了一個餅開始吃起來。

這次方溪還弄了些油紙包著餅,拿著吃方便不少。

當然這是掌櫃們才有的待遇,他們自己吃,還是就是用手直接拿,油紙也是一份成本。

原本黑叔還打算跟方溪客套幾句話再吃,哪知道徐大廚自己吃就算了,還一邊吃一邊點評,“我怎麼覺得這一次的比上回的還要好吃。”

這讓黑叔也沒功夫跟方溪寒暄了,直接接過傅五茂手中的餅,吃起來。

方溪感覺這裡比酒樓後院冷多了,鹵肉涼了也能吃,但是口感會差很多。

傅五茂也知道這個情況,他起身在房間裡找來了碳盆和碳,包房裡這些都是必備的東西。

碼頭,臨江,風更大。

三樓就算不開窗也冷。

方溪去門口燒炭盆,傅五茂見徐連已經吃完一個餅,在他去拿下一個時,阻止道:“徐大廚,你去弄個小鐵鍋上來,這鹵肉冷了口感沒得熱的時候好,咱們簡單弄個碳鍋。”

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