《穿越後,她成了山裡漢的小廚娘》全本免費閱讀
“瑩瑩,這豆腐怎麼吃呢?是直接生吃,還是要煮熟了吃?”這可是她們從來沒有見過的稀罕物,蕭萍問道。
“要煮熟了才能吃,可以切塊後煎著吃,也可以紅燒了吃,還可以水煮了吃。”
“這豆腐是用黃豆做的,而這黃豆是大家夥拿出來做大鍋飯的,所以萍嫂子等會兒你給每戶人發四塊豆腐,家裡人口超過十個人的再多發一塊豆腐。這豆餅每戶也分兩個,我出了油和白麵,多餘的幾塊豆腐我就厚著臉皮要了。”
兩個木盒子的豆腐,蘇瑩瑩將它們劃成了八十塊豆腐。
“瑩瑩你這是說的什麼胡話,說到底還是我們占了你的便宜。”
夜色微沉,等在村裡乾活的蘇劉氏幾人回來時候,蘇瑩瑩已經把其餘控乾水的豆腐切成手掌大小的豆腐塊。
吃過午飯的時候,蘇德山等人都閒不住去建設村子了,石家人和穆家人也跟著去了。他們早上也隻是聽蘇瑩瑩提過一嘴泡黃豆要做豆腐。如今望著擺在桌子上麵白花花的豆腐,讓人忍不住想去觸摸。
“祖父,祖母,你們都回來了,飯菜我已經做好放在灶上,你們自己端出來吃,我還得給村裡人發豆腐。”
蕭萍幾人也很高興,蘇瑩瑩炒菜時她們都在一旁看著,香煎豆腐,麻婆豆腐,酸辣豆腐,雞蛋包豆腐,白菜豆腐煎蛋湯。
這個時候村裡的人都回到了磚窯,劉燁跑過去喊了一嗓子,一群人拿著碗爭先恐後的跑來了作坊。
每一位接過豆腐和豆餅的村民,都會將蘇瑩瑩誇一句,搞得蘇瑩瑩的臉是越來越紅。
蘇劉氏等人洗手端菜上桌的功夫,豆腐就已經分完了。
“瑩瑩,這些菜你都是用豆腐做的?”蘇南不可思議的問道。
“姑姑,是的。”
香煎豆腐鮮香酥脆,麻婆豆腐麻辣鮮香,酸辣豆腐開胃下飯,雞蛋包豆腐嫩滑細膩,白菜豆腐煎蛋湯鮮美香甜。一屋子二十口人吃著豆腐宴,還配著豆餅和豆漿,一個個都吃的津津有味,肚子圓溜溜。
“瑩丫頭,這豆腐我還是第一次吃,沒想到這滋味兒吃起來真的很不錯,你總能讓老夫刮目相看。”穆老和藹可親的微笑著。