《穿越後,她成了山裡漢的小廚娘》全本免費閱讀
蘇瑩瑩跑到院子裡麵,寒風吹在臉上,發燙的臉頰才慢慢地降溫。
這還是當初的那個蕭清河嗎?蘇瑩瑩從心底裡覺得他變了,變得很會撩人了。
......
蕭清河如今受傷了,家裡沒有壯勞力,豬肉也無法拿去賣。這裡沒有冰箱,即使是冬天豬肉也放不長久。
蘇瑩瑩把豬肉端了出來,留下了五斤新鮮豬肉這幾天吃,其餘的豬肉打算一部分做煙熏臘肉,一部分做煙熏香腸,還有一部分做甜腸。
將五十斤的豬肉切成手掌寬的長條,每一條上麵都用刀切了一個洞。
肉切好後,蘇瑩瑩就去夥房炒醃製的調料。炒料是有講究的,五十斤肉需要一斤五兩的鹽。她利落的將火生起,鍋熱了後放入鹽、花椒、香料等,翻炒出香味兒後就用鍋鏟盛出。
待調料冷卻後,先抹一些白酒在豬肉上麵,再將調料均勻的抹在豬肉上麵,連縫隙都要抹。抹好後的豬肉,放盆裡醃製三天,就可以放火上熏了。
昨日蘇瑩瑩就已經累的手臂酸痛,休息了一晚上稍微好點了,現在一乾活,胳膊又開始酸痛了,隻得先停下手裡的活,躺在椅子上,揉了揉酸澀的胳膊。
從外麵跑回來的洛溪,看見院子裡的肉,雙眼發光,“嫂嫂,你又要弄好吃的嗎?”
蘇瑩瑩點了點他的鼻子樂悠悠地道,“對啊!小吃貨!”
洛溪蹦蹦跳跳的圍著蘇瑩瑩和醃肉轉了一圈,歡呼雀躍著跑了出去。
蘇瑩瑩躺在椅子上,眼光不自覺地掃到了蕭清河的屋子,喃喃自語地說,“他一個人躺在房間裡會不會無聊,還是去把他扶出來吧!”
蕭清河不知道在床上躺了多久,隻覺得很無聊且渾身酸痛,看見出現在門口的蘇瑩瑩心裡樂開了花。