第24章 宴席準備(2 / 2)

“我也正有此想法,到時候賺他個盆滿缽滿。”

天色已經晚了,蘇瑩瑩急著回去早點休息,明天又是一場大戰。“春秋,那我就回去了。”

蘇瑩瑩躺在床上,思考這次宴席的菜品。今天炒的乾鍋兔沒有加辣椒和花椒,味道不理想,明天帶些花椒和辣椒賣給劉府,每桌弄一兩個微微麻辣味兒的菜。

次日,蘇瑩瑩走哪裡身邊都一直跟著蕭清河這個護花大使。

到了鎮上,蘇瑩瑩遠遠的就瞧見了站在集市口穿著桃紅色繡花裙的林紅袖。

走近了,蘇瑩瑩真誠地說,“紅袖,你站在人群中間可耀眼了,真好看。”

“瑩瑩,你就彆打趣我了,你生的也好看。”林紅袖臉上染上了紅暈,拿出了一個本子,“這上麵寫的是賓客的喜好和忌口。”“劉老夫人吃了一次清蒸鱸魚後就一直念念不忘,讓你宴席上也做一個。劉夫人覺得菜都好吃,水果蛋糕更是彆出心裁,希望明天的宴席上也能看見。”“其餘的菜,劉夫人說既然你掌勺就應該由你做主了。”

“劉老夫人和劉夫人對我如此信任,我一定不會辜負她們的期望。等回去了找一個會寫字的來,我將所有的菜名都列好,拿給劉夫人再過目一遍。”

林紅袖這才知道蘇瑩瑩不會識字,也沒有看不起她,耐心的告訴了賓客的喜好和忌口,年齡多大等,回去了自己替她寫菜單。

又將從外麵請來的兩個廚子介紹給了蘇瑩瑩認識,他們是兄弟,一個叫陳多多,一個叫陳滿滿。

蘇瑩瑩覺得和林紅袖相處很自在,說話也不累,直接把自己帶的調料給林紅袖說了,最後以四十文錢的價格成交。

今天不是大集,商販和行人都少了很多。在集市上采購了一番,又去了主街上的店鋪,一個時辰下來,已經花了十幾兩銀子了。

邱嫂子和何嫂子自從見識過蘇瑩瑩的廚藝後,對她的話也是十分聽從,回來後就忙前忙後的整理食材。

蘇瑩瑩看見夥房裡外堆的高高的食材,仿佛看到了在二十一世紀時,店裡每天也要進很多食材。

蘇瑩瑩開始讓林紅袖寫了十幾道菜名,最後決定下來,有八道熱菜,四道涼菜,一道小吃,一道甜點,一道茶水。

劉府這次宴席的規模大,有四十桌,光靠蘇瑩瑩一個人炒完全不行。就想了一個辦法,自己先炒一遍,再指點他們炒。“李大哥、王大哥、陳大哥、陳二哥,這上麵的熱菜,我都先炒一遍,你們看著,然後選每人選兩道菜炒。”

蘇瑩瑩把菜炒好後,單獨都裝了一份,讓林紅袖拿去給劉府主人家吃。

四人看蘇瑩瑩炒菜的手法,就知道她不一般,現在每份菜都嘗了一口後,心

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