等翠兒將盆子裡頭的五棵酸菜都切好了的時候,肉也化得差不多了,翠兒就手把五花肉切成大小均勻的薄片。把前槽肉裡頭瘦肉的部分切成指甲蓋大小的肉丁,這是準備做肉段用的,剩下的肥肉和筋頭巴腦的部分,加上一部分的瘦肉,剁成了肉餡兒準備待會炸丸子。
原料準備好了,翠兒又翻找了兩個大個的地瓜出來,削了皮切成滾刀塊,放在簸箕裡頭晾著水分,等著待會兒裹點兒澱粉下鍋炸。
翠兒這邊在廚房裡頭忙活著,那邊大妞帶著弟弟們在屋子裡頭玩耍。連青山看著屋子裡頭孩子們玩兒的挺好。也不打攪他們,自己攥了根樹枝,拿了把小刀坐在炕沿上雕刻著什麼。
翠兒那邊連燉帶炸忙活了好一陣子,快到吃飯的時候,香味兒已經從廚房裡頭飄出來了。大妞好奇的頻頻向廚房張望著,想要看看中午吃什麼好吃的,大毛和小虎也是一臉的期待,隻有還不懂事兒的二毛,在炕上飛快的爬著,追著被小屁孩打攪的無可奈何的招財。
等到翠兒將好吃的一樣樣端上桌的時候,孩子們的讚歎歡呼聲便此起彼伏的響起來。好吃的五花肉燉酸菜、炸肉段、炸丸子,切成了各種小動物或
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