果不其然,柱子趴在牆頭十分不見外的喊道:“阿宣,咱娘今天做了什麼飯?好香啊!”
謝宣掰扯道:“那是我娘!”
惠娘笑了一聲,將炸好的豆瓣醬盛出來,端到桌子上,又從碗裡舀了兩勺分到小碗裡放在一旁。
謝宣了然,那八成是送給隔壁柱子家的。
在牆頭上“丟人現眼”的柱子被他爹一把扯下薅回屋裡,謝家母子耳根瞬間清靜。
兩碗半半淺淺的豆飯被惠娘端了上來,謝宣自己舀了些炸醬鋪在豆飯上,悶頭吃了起來,一吃一個不吱聲。
惠娘見他的豆飯見了底,這才適時問道:“宣兒覺得這種炸醬好吃還是剛剛給你爹端去的那碗炸醬好吃?”
謝宣想了想,然後問道:“阿娘打算去哪兒賣炸醬?”
惠娘訝異的看了自家兒子一眼,沒想到他年紀小小便如此聰慧,一眼看穿了自己的打算,也是,那人的孩子怎麼可能笨得了。
“先去縣城的市上散賣。”惠娘如實說道。
“那還是這種吧。”謝宣答道,他爹吃的那碗是用麻油煎炸的,半點葷腥不見,口味清香,適合做佐餐的小料。
而他現在吃的這種,香味兒十分濃厚霸烈,堪稱下飯神器,很得賣力氣的人的喜歡,挑剔的食客可能會覺得香味有點厚,而且豬油是會凝固的,豬油凝固後味道可能就不這麼好了,所以,他才有了剛才那一問,去哪裡賣?賣給誰才是關鍵。
麻油炸的雖然香氣淡些,但密封起來保味的時效更長些,兩款炸醬各有優缺點。
惠娘亦是如此考慮的,她其實對麻油炸的那一款抱以厚望,因為稍微改動一下就能賣給出關去西域的行商,賣價不會低的。
她一邊想著一邊吃飯,炸醬好吃,要是有筍丁和乾果調味就更好了。
謝宣將最後一口豆飯扒在嘴裡,想著要是有一碗勁道的淨麵麵條那就完美了。
母子二人吃完飯,惠娘將碗筷收拾妥當,淨了手,然後端起桌上的那一小碗炸醬朝隔壁李家的院子走去。
柱子饞的在屋裡撒潑打滾,他爹正脫下鞋來,欲要扒了他的褲子,揍他。
見惠娘來了,李二手裡攥著鞋底子打也不是,放也不是,尷尬的站在門框上朝惠娘笑了笑。
惠娘亦笑道:“李二哥,嫂子呢?”
柱子娘從灶房裡鑽出來道:“惠娘,我在這呢。”
惠娘將手裡托著的小碗遞給柱子娘道:“嫂子,我炸了些豆瓣醬,端來給孩子嘗嘗。”
“娘,還是你好!”柱子見了吃食,破涕為笑,嘴甜的直讓他親爹娘想拎起他來揍。
柱子娘將碗遞給兒子道:“乾糧還溫著,吃去吧。”
柱子接過炸醬碗